حلوا خرمایی

n.b
n.b @cook_21429481
Shiraz
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/4 کیلوخرما
  2. 1 پیمانهآرد متوسط
  3. 1 پیمانهروغن متوسط
  4. 1 قاشق چای خوریپودر دارچین و زنجبیل
  5. 3 قاشقماست

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد را در ماهیتابه با شعله کم تفت می دهیم تا خامی آرد گرفته شود(هرچه شعله کم تر باشد و در زمانه طولانی تر آرد را تفت بدهید بهتر هست)در آخر کار وقتی آرد خوب طلایی شد به آن یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل و دارچین به آرد افزوده

  2. 2

    سپس روغن را کم کم اضافه میکنیم در حدی که آرد با روغن حل شود و کمی روغن روی آرد خود را نشان دهد نباید خیلی روغن اضافه کرد بعد اضافه کردن روغن مواد را ۱۰دقیقه دیگر روی شعله کم می گذاریم که خامی مواد گرفته شود

  3. 3

    حالا دانه های خرما را گرفته آن را در قابلمه ای ریخته سپس اردو روغن به آن اضافه میکنیم نباید آرد از گرمی خود بلند باید داغ داغ اضافه کرد سپس ماست را اضافه میکنیم و همه ی مواد را بایکدیگر چنگ میزنیم انقدر چنگ میزنیم که خرما نرم نرم شود

  4. 4

    نکته:ماست باعث لطیف شدن خرما میشود ولی قابل حذف نیز هست

  5. 5

    نوش جان❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
n.b
n.b @cook_21429481
در
Shiraz

نظرات (2)

دستورهای مشابه