شیرینی خامه ای تر بدون فر

Zari Maaaah
Zari Maaaah @zarimaaah1365

#سرآشپز_طلایی
نمیدونم چرا تنبل شدم اصلا حال و حوصله ی عکس گرفتن از غذا هامو ندارم شاید بخاطر کرونای لعنتیه که نمیخوام گوشی رو پیش غذا و کیک هام بیارم حالا با خیلی فاصله و استراحت و تنبلی تو کوکپد من اومدم با یه شیرینی خامه ای راحت بدون فر با ماهیتابه رژیمی و شیرینی سبک و خوش طعم و خوشمزه که من با یه کیلو خامه تقریبا ۵ کیلو شیرینی تر درست کردم از تمام مراحل عکس میذارم امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد و کوک اسنپش رو برام بفرستید

شیرینی خامه ای تر بدون فر

#سرآشپز_طلایی
نمیدونم چرا تنبل شدم اصلا حال و حوصله ی عکس گرفتن از غذا هامو ندارم شاید بخاطر کرونای لعنتیه که نمیخوام گوشی رو پیش غذا و کیک هام بیارم حالا با خیلی فاصله و استراحت و تنبلی تو کوکپد من اومدم با یه شیرینی خامه ای راحت بدون فر با ماهیتابه رژیمی و شیرینی سبک و خوش طعم و خوشمزه که من با یه کیلو خامه تقریبا ۵ کیلو شیرینی تر درست کردم از تمام مراحل عکس میذارم امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد و کوک اسنپش رو برام بفرستید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانه (لیوان فرانسوی)آرد
  2. نصف لیوانشکر
  3. 4 عددتخم مرغ
  4. 1 ق غبکینگ پودر
  5. 1 ق موانیل
  6. نصف لیوانگلاب
  7. نصف لیوانروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شعله پخش کن بذارید رو حرارت تا گرم بشه من سه پایه هم میذارم و اینکه من این کیک رو دوبار درست کردم با همین مقدار فقط در قسمت دوم یه قاشق غذاخوری آرد رو کم کردم و به جاش پودر کاکائو زدم و به جای گلاب شیر استفاده کردم

  2. 2

    آردرو با بکینگ پودر سه بار الک کنید بذارید کنار تخم مرغ و وانیل و شکر با همزن دور تند بزنید تا مثل خامه بشه سپس گلاب و روغن اضافه میکنیم و مقداری با دور اهسته هم میزنیم

  3. 3
  4. 4

    سپس آرد در سه مرحله با همزن مخلوط کردم و با دور اهسته و موادم که یکدست شد کف ماهیتابه کاغذ روغن انداختم و واشرشو دراوردم مواد ریختم بعد نیم ساعت پختن آمادس حالا تا بپزه مواد کبک بعدی رو آماده میکنیم مواد آماده شده رو کنار میذاریم میریم سراغ کیکمون رو اجاق خوب در اونو آروم بلند مکنیم بخارش در اومد بازش میکنیم بعد از خنک شدن کاغذ روغنی رو برمیداریم

  5. 5
  6. 6

    تا کاملا خنک بشه تو این تایم کیک بعدی رو هم بپزید و آماده کتید تا کیک دوم کاکائویی بپزه خانه رو فرم بدین تا آماده خامه کشی بشه دوتا خیک خنک شده رو با گلاب و یه قاشق شکر و نصف لیوان آب اسپری میکنیم و وسطش خامه میزنیم دور تا دور کیک برش میزنیم تا صاف و یک دست بشه بعد برش میزنیم

  7. 7

    من خیلی شیرینی هامو بزرگ برش زدم شما هر طوری که دلخواهتونه برش بزنید من برای روی اون با قیف یکبار مصرف که بغلشو چیدم و نوک دست نزدم روی اون رو تزیین کردم و با پودر پسته و بلوبری که قبلن اموزش تو پستهام هست تزیین کردم امیدوارم درست کنید خوشتون بیاد 😍😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Zari Maaaah
Zari Maaaah @zarimaaah1365
در
feminist♀کارشناس مدیریت مالی🔣⚚_عاشق و علاقمند به اشپزی و دیزان غذا ♚💑👫♚
بیشتر

دستورهای مشابه