Cheese button cookies

Kue ini seliweran terus di ig nya bunda titi rusman master kuker yg jago bgt bikin kuker,, lucuu bgt bntuknya ky kubah mesjid, ktanya ini kue yg mahal,, pngn bljr bikin harus ikutan kelas bakingnya. Tp setelah ngubek2 di YT alhamdulillah akhirnya nemuuuu jg di chanelnya ci Linda @ayomasakayomakan dan ternyata simple sih bikinnya,, cuma too risky di pengovenan nya.. Dan emang enaaaaaaaak bgt kue nya mashaAllah 😘😘😘
Cheese button cookies
Kue ini seliweran terus di ig nya bunda titi rusman master kuker yg jago bgt bikin kuker,, lucuu bgt bntuknya ky kubah mesjid, ktanya ini kue yg mahal,, pngn bljr bikin harus ikutan kelas bakingnya. Tp setelah ngubek2 di YT alhamdulillah akhirnya nemuuuu jg di chanelnya ci Linda @ayomasakayomakan dan ternyata simple sih bikinnya,, cuma too risky di pengovenan nya.. Dan emang enaaaaaaaak bgt kue nya mashaAllah 😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Pertama mixer atau kocok buter dan margarin kurang lebih 1 menit, lalu tambahkan kuning telur kocok lg sampai rata.
- 2
Masukkan terigu, keju, dan Maizena. Aduk sampai rata dan bisa dipulung.
- 3
Padatkan adonan, gilas dengan roling pin ketebalan 1/2 cm, lalu di cetak adonan menggunakan spuit ukuran 2cm,atau bisa jg menggunakan cetakan bulat lainnya sesuai yg ada diameter 2cm ya. Tata diloyang, beri jarak satu sama lainnya agar nanti pas nuang meringue nya ga nempel.
- 4
Untuk meringuenya, pertama.. Siapkan putih telur, lalu tambahkan 1-2 sdt air jeruk nipis. Mixer dg kecepatan tinggi. Jika busana sudah mulai kecil2 boleh ditambahkan gula secara bertahap. Satu sendok atau dua sendok.. Jgn sekaligus masukin gula nya ya, saya td mixer putih telurnya sampe jd meringue itu sekitar 6 menit. Sampe soft peak pas mixer diangkat nnti dia seperti ngebentuk jambulnya gitu 😂. Boleh ditambahkan perasa sesuai selera, td saya tambahkan pasta coklat 1sdt.
- 5
Masukkan ke piping bag,, gunakan spuit yg bulat ukuran 1/2 cm.
- 6
Lalu aplikasikan ke adonan kue yg sudah dicetak. Pelan pelan tapi harus yakin ya.. Biar hasilnya bagus seperti kubah mesjid atasnya ada jambulnya 😂😂.. Harus lurus juga,, biar nanti pas dioven ga ngegeser. Lakukan sampe habis.
- 7
Panaskan oven di suhu 110 api atas bawah selama 10 menit dulu.. Setelah panas lalu masukan kue kedalam oven, panggang selama kurang lebih 2 jam. Tp td saya ga sampe 2jam hanya 110 menit 😂😂. Sesuaikan dg oven masing2 aja. Tunggu sampai kuenya matang dan meringue nya juga kering dan renyah. Sesekali pintu oven dibuka, biar ada udara masuk, jd suhu tidak terlalu panas.. Karena oven saya gda kipasnya. Karena kalo terlalu panas nanti hasil akhirnya meringuenya jd pecah2 ga mengkilap, jd ga menarik.
- 8
Boleh ditukar tempat ya,, dr atas ke bawah biar matangnya merata. Kue ini memang resikonya ada di pengovenan,, harus sabar dan telaten. Buat yg ga sabar, disarankan ga nyoba bikin 😂. Kalo menggunakan oven tangkring,, saya jg blm coba sih.. Tp suhuna harus benar2 rendah 100 - 110 dc. Karena ini dioven dg waktu yg lama jd suhu harus disesuaikan. Kalo terlalu panas,, meringue nya nnti ga mulus mengkilap, jd pecah2. Ini meringuenya Bener2 kering dan mulus ya,, dipegang ga lengket dalemnya jg kering
- 9
Pas dimkn lgsg lumer 🤤🤤enak bgt,, asin gurih dr kuenya lalu manis dr meringuenya benar2 enaaaaaak 😂😂.
- 10
Satu resep ini bisa jd 2toples ukuran 500gr. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
-
Cheese Button Cookies Cheese Button Cookies
Satu hari ketika anak anak masih balita, dapat kiriman cookies ini dari tetangga yang berkebangsaan Checko. Sejak saat itu cookies ini jadi favorit anak anak selain kaastangel dan nastar. 😍#PejuangGoldenApron2#MudikOnLine#FestivalRamadhanCookpad Lely -
Cheese Button Cookies Cheese Button Cookies
Happy tuesday semuanya.. 😊😊Besok libur dong yaa..Kalau udah denger kata libur seneng banget deh rasanya..Mommies biasanya kalau hari libur ngapain aja..?Tamasya bareng keluarga 👨👩👧👦Ke salon💅👄💇♀️💆♀️Ngerawat tanaman 🌱🥀🌴🌵Mandiin peliharaan 🐱🦊🐵🐥🐌Shopping 🛍👜👠👗Atau masak-masak moms🍨🍰🍩🍮Kalau mommies lagi masak-masak, yuks sekalian bikin resep ini, buat persiapan lebaran yang sebentar lagi moms.. 😊😊Ini enak moms, manis-manis ada sedikit rasa asamnya juga..Happy baking moms 😊😊#cheesebuttoncookies #resepsisilia #kuekering #cookies #kuelebaran #kuekeringkeju #cookieskeju #homemade #foodporn #foodphotography #kuliner #cheesebutton Sisilia Tarigan -
Cheese Button Cookies Cheese Button Cookies
Perayaan hari raya memang tak bisa lepas dari kehadiran barisan toples kue kering di atas meja tamu.Kali ini coba bikin cheese button cookies.Kue kering yang satu ini tampil cantik, perpaduan cookies keju yang gurih renyah, dengan manis krenyesnya meringue cookies.#cookpadcommunity_tangerang#generasiaprontis kurnia widhi -
Cheese Button Cookies Cheese Button Cookies
Cookies kekinian ❤️😍 Ikut2an coba bikin.Untuk pecinta manis, pasti suka banget cookies ini.Krn serumah ga terlalu suka manis, sy bikin cuma 1/2 resep. Pengen tau aja rasanya gmn 😍🍭✅ Laura 🐻🍯 -
Cheese Button Cookies Cheese Button Cookies
Krn saya tdk begtu suka kastengel krn rasanya asin flat, cheese button cookies adalah jawabannya, asin gurih keju bercampur icing glasur manis😋😋#BikinRamadhanBerkesan#9 Wira Kekei Randu -
Cheese Button Cookies Cheese Button Cookies
Assalamualaikum selamat pagi. Nulis pagi hari biar gak lupa yess. Kali ini resep stok lebaran kmrn nih. Cookies unik Menurut saya,,,Krn pk glaze tp gak di bentuk satu satu,melainkan sekaligus tinggal diambil trs dicetak lagi. Wahhhh bkl jadi favorit Krn mudah yess.Source Atha Naufal#cookpadcommunity_depok Dapur Maya -
Cheese Button Cookies Cheese Button Cookies
Masih disuanan lebaran dan kebetulan ada acara halal bihalal keluarga bikin yang beda untuk suguhan. Tantangan minggu ini dari mbak desfita adalah olahan Putih telur, mumpung masih ada stok juga 😁#GABerPutelPutel#Semarak_GABerPutelPutel#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Ragil Wulandari -
Cheese Button Cookies Cheese Button Cookies
#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Lidha -
Cheese cookies Cheese cookies
Menurut saya, rasanya mirip lidah kucing, tapi tidak memakai cetakan khusus lidah kucingCooksnap dari @ciciliasalamonyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14273755#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron cutzamania -
Cheese cookies Cheese cookies
Bismillahirohmanirohim AssalamualaikumApapun makanannya bila ada unsur kejunya maka akan sangat istimewa buat 'pasukan' saya. Kali ini saya buat cookies keju ala ala, paslah dengan tema kita pekan ini kan.... Dicobain yuk......#generasiaprontis#balonchallenge#suju#horas_mibalapbukansujuboyband#cookpadcommunity_sumut#myeveryday_cookpad#cookpad_id#chesecookies#masakituindahdanibadah Mama Kafa -
Cheese cookies Cheese cookies
Tadinya aku mau buat choco chips cookies, tapi udah Mutar Mutar nyariin choco chips nya malah nggak dapat ,terus ingat dirumah ada keju ,jadi aku pake keju toping nya .. mantullll banget tetap enak Veronika Wilinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)