Banana Coffee Chocolate chip Muffin

Tata
Tata @tatamencobamemasak

Saat pisang mulai menggelap warna nya baru mulai kepikiran ini pisang enaknya diapain selain di bikin cake..bikin muffin rasanya gitu gitu juga...akhirnya kepikiran di tambahin kopi lah biar lebih wangi 😅 dan taadaaaaa jadinya enak moist dan pasti wangi kopi merebak saat dipanggang..
Silahkan dicoba mayan buat cemilan di sore hari ato ganjelan sarapan di pagi hari.

Banana Coffee Chocolate chip Muffin

6 orang berencana membuat resep ini

Saat pisang mulai menggelap warna nya baru mulai kepikiran ini pisang enaknya diapain selain di bikin cake..bikin muffin rasanya gitu gitu juga...akhirnya kepikiran di tambahin kopi lah biar lebih wangi 😅 dan taadaaaaa jadinya enak moist dan pasti wangi kopi merebak saat dipanggang..
Silahkan dicoba mayan buat cemilan di sore hari ato ganjelan sarapan di pagi hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
12 porsi
  1. 3-4pisang yang sudah matang, dihancurkan sampai lembut
  2. 100 grgula pasir
  3. 50 gramgula aren atau brown sugar
  4. 115 grbutter atau butter mix, di lelehkan
  5. 60 mlsusu cair
  6. 1telur ukuran besar
  7. 200 grtepung serba guna
  8. 1,5 sdtbaking powder
  9. SejumputGaram
  10. 2 sdtKopi instant granule (saya pakai Nescafe gold)
  11. sesukanyaChoco chip

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Panaskan oven kurleb 180c. Spray/oles margarine cetakan muffin atau mau diberi kertas cup juga boleh...bebas merdeka.

  2. 2

    Campur pisang, gula, mentega cair, telur, susu jadi satu pakai whisk aja.

  3. 3

    Di baskom lain campur tepung, baking powder, garam dan kopi. Buat lubang ditengahnya dan tuang bahan cair lalu diaduk hingga rata menggunakan whisk atau spatula. Masukan choco chip aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukan adonan ke cetakan muffin. Saya menggunakan sendok es krim supaya lebih mudah. Isi cetakan 3/4 saya supaya tidak luber saat dipanggang.

  5. 5

    Panggang adonan selama 25-30 menit tergantung oven masing masing.

  6. 6

    Setelah matang diamkan muffin di cetakannya selama 15menit supaya muffin tidak lengket di cetakannya baru setelah itu keluarkan dan bisa segera di nikmati.

  7. 7

    Selamat mencobaaa ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata
Tata @tatamencobamemasak
pada

Komentar

Resep Serupa