Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahcabe merah
  2. 10 buahcabe rawit
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3/4tomat ukuran besar
  6. 1 sdtgula merah
  7. 5 buahkentang berukuran sedang, kupas dan potong dadu
  8. 5 buahampela ayam, rebus dan potong sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yang sudah dipotong dan dicuci bersih sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng sebentar ampela yang sudah direbus dengan bawang putih dan garam sebelumnya. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Sambil menggoreng, ulek semua cabe dan bawang sampai halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan gula merah, aduk kembali sampai merata. Tes rasanya, jika sudah pas tuangkan kentang dan ampela yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Jika sudah merata, tumis beberapa menit kemudian angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haru 💙
Haru 💙 @haru_1808
pada
Prabumulih, Palembang - South Sumatera
Just a girl who loves cooking 😊✌#resepnyaharu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa