Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Atlee
Atlee @nookiesrecipe
Batam

Pertama makan di restoran jepang, terus lihat bumbunya ada di supermarket, coba bikin ternyata gampang dan jadinya banyak

Yuk bikin Moms 😊❤️

#kedapuraja
#PejuangGoldenApron3
#JapaneseChickenKatsuCurryRice
#week46

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

44 orang berencana membuat resep ini

Pertama makan di restoran jepang, terus lihat bumbunya ada di supermarket, coba bikin ternyata gampang dan jadinya banyak

Yuk bikin Moms 😊❤️

#kedapuraja
#PejuangGoldenApron3
#JapaneseChickenKatsuCurryRice
#week46

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chicken Katsu :
  2. 3 potongdada ayam
  3. secukupnyagaram dan lada
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. secukupnyalada hitam
  6. secukupnyaair matang
  7. 3-4 sdmtepung bumbu serbaguna
  8. secukupnyatepung roti
  9. Saus Curry :
  10. 1wortel besar
  11. 1kentang besar
  12. 1/2 buahbawang bombay besar
  13. batangdaun bawang secukupnya
  14. 2 cubebumbu japanese curry
  15. 600 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong wortel, kentang, bawang bombay dan batang daun bawang

  2. 2

    Potong dada ayam menjadi 2 bagian, tusuk-tusuk, taburi garam dan merica, pijat-pijat agar meresap

  3. 3

    Siapkan 3 wadah : larutan basah (tepung bumbu dan air), tepung bumbu, dan tepung roti. Celupkan dada ayam ke larutan basah, kemudian cover tipis ke tepung bumbu

  4. 4

    Celupkan kembali ke larutan basah, kemudian cover dengan tepung roti

  5. 5

    Goreng chicken katsu di minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Tambahkan wortel dan kentang, tumis hingga setengah matang

  7. 7

    Tambahkan batang daun bawang, tumis sebentar kemudian tambahkan air matang. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih

  8. 8

    Masukkan bumbu japanese curry, aduk-aduk hingga rata dan mengental

  9. 9

    Potong-potong chicken katsu, sajikan di atas nasi hangat, siram dengan saus curry. Taburkan irisan daun bawang di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atlee
Atlee @nookiesrecipe
pada
Batam
Ini makanan rumahan ya Bun..ini mamanya dari gak bisa masak jadi bisa masak gara2 si bocil dan papanya minta dimasakin terus 😊😊Yuk jangan lupa Subscribe channel youtube kami yaa : nookies recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa