Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Meryana Hg
Meryana Hg @meryanahg

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chicken Katsu
  2. 1 bhdada ayam
  3. Merica
  4. Garam
  5. Tepung terigu
  6. Putih telur
  7. Tepung roti/panir
  8. Curry
  9. 1 bhkentang
  10. 1 bhwortel
  11. 1 sdmserbuk curry
  12. 1 sdmmentega
  13. secukupnyaAir
  14. Tepung maizena
  15. 5 siungbwg merah/ 1/2 bh bawang bombay
  16. 1/2 sdmgula
  17. 1 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dada ayam fillet jd 2 bagian. Bumbui dengan garam dan merica

  2. 2

    Larutkan tepung,merica,garam sedikit saja di dlm wadah. Siapkan tepung panir, tepung biasa(campur sedikit garam&merica), putih telur 1 wadah. Lalu goreng dengan api sedang menuju kecil.

  3. 3

    Potong wortel dan kentang bentuk dadu. Rebus/kukus sebentar saja.

  4. 4

    Tumis bawang dengan menggunakan mentega agar harum. Setelah itu masukan wortel dan kentang tumis sebentar dan masukan serbuk curry lalu masukan air, masukan saus tomat, garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Biarkan sebentar masak hingga kentang dan wortel matang.

  5. 5

    Larutkan maizena dgn air di wadah. Lalu masukan larutan maizena ke dalam curry hingga kira" agak mengental sedikit. Voilaaa !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meryana Hg
Meryana Hg @meryanahg
pada

Komentar

Resep Serupa