Sop Iga Sapi

Annisa Wulandari
Annisa Wulandari @annisawul
Bandung

Bikin masakan simple untuk saur hari pertama,biar pas siang bisa di makan sama anak

Sop Iga Sapi

42 orang berencana membuat resep ini

Bikin masakan simple untuk saur hari pertama,biar pas siang bisa di makan sama anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gramIga sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang ukuran sedang
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 5 tangkaiseledri
  6. 1 buahtomat ukuran besar
  7. 1kayu manis uk kecil
  8. 3 buahcengkeh
  9. 2 butirkapulaga
  10. 1 buahbunga lawang uk kecil
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtpenyedap rasa sapi
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. Bumbu halus :
  16. 6 siungbawang putih
  17. 1 buahpala
  18. 1/2bawang bombay besar untuk ditumis
  19. 2 sdmmargarine untuk menumis
  20. Bahan pelengkap :
  21. Bawang goreng
  22. Sambel cabe rawit
  23. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Saya merebus daging iga kurang lebih 4 jam dengan api kecil sampai keluar kaldunya dan daging empuk bisa terlepas dari tulang,kalau yg punya panci presto lebih mudah dan bisa irit waktu ya

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum,masukan ke dalam rebusan daging iga yg sudah empuk tambahkan cengkeh

  3. 3

    Setelah mendidih masukan wortel dan kentang tunggu sampai mulai empuk

  4. 4

    Kemudian masukan tomat,daun bawang,seledri juga garam,gula,merica dan penyedap koreksi rasa

  5. 5

    Setelah mendidih,matikan api dan siap di hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Wulandari
Annisa Wulandari @annisawul
pada
Bandung
Let's Cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa