Sop Iga Sapi

mamamey
mamamey @mamamey
Tanggerang

Sekarang lagi musim hujan enaknya makan yang panas panas dan berkuah . Selalu suka sama sop apa pun itu..😍 sekarang coba resepnya mba Wiwik .. resepnya simple dan enak.. anak2 di rumah pada lahap makannya 😍

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_Sumut

Sop Iga Sapi

25 orang berencana membuat resep ini

Sekarang lagi musim hujan enaknya makan yang panas panas dan berkuah . Selalu suka sama sop apa pun itu..😍 sekarang coba resepnya mba Wiwik .. resepnya simple dan enak.. anak2 di rumah pada lahap makannya 😍

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 griga sapi
  2. 1,5 literair
  3. 4 bhkentang ukuran sedang potong sesuai selera
  4. 2 bhwortel, potong sesuai selera
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 btgdaun seledri
  7. 1/2 bhbawang bombai, potong kotak
  8. 1 bhtomat ukuran kecil, potong kotak
  9. sesuai seleragaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. Bumbu cemplungan
  12. 2 bhbunga lawang
  13. 4 bhkapulaga
  14. 1 btgkayu manis
  15. Bumbu halus
  16. 2 siungBawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 1/4 sdtmerica bubuk
  19. 1/4 sdtpala bubuk
  20. Taburan : bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga dengan air lebih kurang 5- 7 menit lalu buang air rebusan pertama. Lalu rebus iga dengan air 1,5 l hingga iga empuk

  2. 2

    Kemudian masukkan bumbu cemplungan

  3. 3

    Sementara iganya empuk tumis bumbu halus dan bawang bombay. Lalu masukkan tumisan bawang tadi kedalam kuah sop.

  4. 4

    Aduk rata lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, wortel dan kentang. Jangan lupa koreksi rasa

  5. 5

    Terkahir masukkan potongan tomat, seledri, daun sop dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamamey
mamamey @mamamey
pada
Tanggerang
Dari jaman gadis sampai beranak pinak iniii 🤭paling suka ngesave, recook dan modifikasi resep masak masakan... 😍Alhamdulillah dapat wadah buat nulisnya disiniii.. Biar mudah dilihat sewaktu waktu dibutuhkan lagii.. 🤗🤗Sekalian bekal buat anak gadis saya nanti kalo udah besar dan bisa masak ada bahan contekan kalo rindu masakan mamanya 🤗 🌺🌺 Happy Cooking everyday 🌺🌺 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa