Foto resep Tumis cabe ijo kecap

Tumis cabe ijo kecap

De Occasion Cincinnuboga
De Occasion Cincinnuboga @cook_28658243

Berhubung udh masuk Ramadhan, dan biasanya nanti pas lebaran ada masakan khas di rumah yg selalu ada selain opor ato rendang biasanya mamah bikin tumis2an di antaranya "tumis sambel ijo kecap"

Tumis cabe ijo kecap

Berhubung udh masuk Ramadhan, dan biasanya nanti pas lebaran ada masakan khas di rumah yg selalu ada selain opor ato rendang biasanya mamah bikin tumis2an di antaranya "tumis sambel ijo kecap"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2-4 orang
  1. 10 buahcabe ijo besar muda (di belah 2 jangan sampe lepas)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Lengkuas
  5. 2 butir kecilkemiri
  6. 2 sdmkecap
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 gandukecil gula merah
  10. 400 mlAir matang
  11. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri. Iris lengkuas dan geprek

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yg telah dihaluskan, masukan lengkuas geprek. Tumis sampai wangi (tandanya sudah matang)

  3. 3

    Setelah bumbu halus wangi dan kekuningan bisa masukan cabenya, lalu masukan air matang masukan kecap dan gula merah. Diamkan sampai agak menyusut airnya...

  4. 4

    Setelah agak mengusut tambahkan kaldu bubuk lalu garam, koreksi rasa jika...setelah itu tunggu sampai air menyusut (sesuai selera bisa ciga memakai kuah bisa tambahkan air lagi). Selamat mencoba :*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
De Occasion Cincinnuboga
pada

Komentar

Resep Serupa