Kue putri ayu

Shvii
Shvii @shvii_11

Kue putri ayu

50 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 200 grtepung terigu
  4. 200 mlsantan
  5. 1 SDMsusu bubuk (boleh Diskip)
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 SDMbaking powder (bisa skip)
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. 1/2 buahkelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut, lalu beri sejumput garam dan dinginkan.

  2. 2

    Mixer telur dan gula sampai kental berjejak lalu masukan santan, tepung terigu, susu bubuk, garam dan baking powder. Mixer kembali sampai tercampur rata.

  3. 3

    Matikan mixer dan masukan pasta pandan secukupnya, aduk menggunakan spatula hingga warnanya merata. Sisihkan adonan.

  4. 4

    Siapkan cetakan, olesi minyak dan panaskan kukusan yang akan digunakan.

  5. 5

    Masukan kelapa parut pada cetakan dan padatkan, jangan masukan terlalu sedikit. Lalu masukan adonan kira kira 3/4 nya (jika sampai penuh akan rawan tumpah saat di masukan ke cetakan).

  6. 6

    Tata pada kukusan dan kukus dengan api sedang cenderung besar selama 10-15 menit (cek adonan).

  7. 7

    Setelah matang angkat dan dinginkan sebentar lalu keluarkan dari cetakan.

  8. 8

    Sajikan, selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shvii
Shvii @shvii_11
pada

Komentar

Resep Serupa