Onigiri telur & sosis sederhana

Kurniati Rahayuni
Kurniati Rahayuni @kurniatirahayuni

Anak pertama lagi ketagihan jejepangan termasuk makan onigiri. Nemu resep di yutub (lupa akunnya), bikin beberapa kali dengan modifikasi sana sini ... ketemu resep paling simpel namhn paling enak menurut si anak, hehehe. Posrinya bisa buat dua orang, meskioun kalau buat anak saya, habis semua dilalap dia sendiri ...

Onigiri telur & sosis sederhana

Anak pertama lagi ketagihan jejepangan termasuk makan onigiri. Nemu resep di yutub (lupa akunnya), bikin beberapa kali dengan modifikasi sana sini ... ketemu resep paling simpel namhn paling enak menurut si anak, hehehe. Posrinya bisa buat dua orang, meskioun kalau buat anak saya, habis semua dilalap dia sendiri ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
5- 6 buah
  1. 1 butirtelur, digoreng scrambled (orak arik)
  2. 1sosis, dipotong kecil-kecil dadu
  3. 3 centong nasihangat
  4. 1 bungkusnori
  5. 1/4 sdtkaldu jamur atau penyedap rasa sesuai selera
  6. Sejumputmerica, sedikit banget
  7. 1 sdtkecap asin (opsional)
  8. 1 sdtsaos tiram (opsional juga)
  9. Margarin secukupnya untuk menumis
  10. 1/2wortel, potong dadu kecil (opsional, saya skip)

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Panaskan margarin secukupnya di atas wajan teflon. Tumis kotak-kotak kecil sosis dan telur scrambled.

  2. 2

    Masukkan kecap asin, saos tiram, kaldu jamur/penyedap rasa, sejumput merica. Aduk-aduk dengan api kecil. Terakhir, sobek kecil-kecil 3 lembar nori, campurkan ke tumisan. Matikan kompor.

  3. 3

    Tempatkan nasi hangat ke wadah, masukkan tumisan sosis telur tadi. Campur rata dengan sendok di dalam wadah. Cek rasa. Di tahap ini, bila.mau menambah kaldu jamur atau garam bisa dilakukan dengan ditabur di atas nasi.

  4. 4

    Adonan nasi + sosis telur siap dibentuk. Bentuk menggunakan tangan atau cetakan onigiri, lalu lapisi dengan lembaran nori. Onigiri simpel sederhana namun bergizi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurniati Rahayuni
Kurniati Rahayuni @kurniatirahayuni
pada
Working mom, sucks at cooking, but I love my family, and choose to (sometimes) cook our own meal, side dish or snacks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa