Tahu Gejrot super pedas

Larasati Santoso
Larasati Santoso @lararasathie
Jakarta - Surabaya

Beli cemilan ini ga pernah bosen ,cus bikin sendiri biar puas

Tahu Gejrot super pedas

33 orang berencana membuat resep ini

Beli cemilan ini ga pernah bosen ,cus bikin sendiri biar puas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 8 buahTahu pong sudah matang (berkulit) bisa pakai tahu sumedang atau tahu yang berongga
  2. 15 bijiCabe rawit hijau
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1/2 kepinggula jawa
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan kuah
  7. 200 mlAir
  8. 1 sdmAsam jawa
  9. 100 gramgula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kita buat kuahnya dahulu, didihkan air, masukan gula dan asam jawa, masak hingga keduanya larut, saring.

  2. 2

    Ulek kasar cabai rawit, bawang merah garam, dan gula jawa tadi.

  3. 3

    Campur bumbu ulek dan kuah asam gula tadi sisihkan.

  4. 4

    Potong tahu jadi 2 bagian, kemudian siram kuah yang kita campur tadi, tekan2 dengan ulekan (proses ini digejrot sampe kuah meresap di tahu.) kemudian siap disantap. Pedesee poll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Larasati Santoso
Larasati Santoso @lararasathie
pada
Jakarta - Surabaya

Komentar

Resep Serupa