Kávés mousse torta gluténmentesen
Édesapukám születésnapjára sütöttem, a család nagy kedvence lett már most. Egy kicsit macerás, de szerintem megéri.
Kávés mousse torta gluténmentesen
Édesapukám születésnapjára sütöttem, a család nagy kedvence lett már most. Egy kicsit macerás, de szerintem megéri.
Elkészítés
- 1
Alapja egy kakaós piskóta, amit én 6 tojásból sütöttem, de elfeleztem a piskótát, mivel egy másik tortának is ez az alap kellett. Alsó-felső sütéssel, 170 fokon, 40 percig sütöttem.
- 2
A krém 4 rétegből áll, minden réteg ráhelyezése után 2 órát hűtőben pihentetjük a tortát, végig a tortaformában hagyjuk, tálalás előtt vegyük le róla.
- 3
Mousse-k elkészítése:
Csokoládét gőz felett megolvasztjuk. A tojássárgáját cukorral habosra keverjük, ezután ehhez hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, illetve a kávés mousse-hoz a kávét is. 3 dl habtejszínt keményre verünk, 1 dl habtejszínt langyosra melegítünk, és a zselatint ebben olvasztjuk el, majd a krémhez keverjük. A kemény habbá vert tejszínt ezután forgatjuk a krémhez. Ráöntjük az aktuális rétegre és 2 órát hűtőben pihentetjük. - 4
Kávézselék:
A meleg kávéhoz hozzáadjuk a cukrot, majd a habtejszínt, ehhez hozzákeverjük a zselatint, és a mousse-k tetejére öntjük. 2 órát hűtőben pihentetjük. - 5
(23-24 cm-es átmérőjű tortaformában készítettem el).
Hasonló receptek
-
Málnás csokoládés mousse torta Málnás csokoládés mousse torta
Nem vagyok nagy csokis, de ez a torta olyan finom lett, hogy meg kell osztanom veletek. Nem túl édes, pont jó. A málnazselé pedig sokat dob rajta. Drága anyukámnak sütöttem és pillanatok alatt elfogyott.
-
Citromos - epres túró mousse torta Citromos - epres túró mousse torta
A vőm születésnapjára készítettem. Imádja a túrós sütiket. Nagyon ízlett neki, és az egész családnak.🥰😋
-
Málnás-csokis mousse torta Málnás-csokis mousse torta
Név- és születésnapra készítettem. (Sajnos 28 cm tortaformám van, így nem lett elég magas :)) Kicsit időigényes, de megéri. Érdemes egy nappal fogyasztás előtt elkészíteni, hogy alaposan lehűljön. Isteni lett és el is elfogyott.
oldaleri -
Málnás csokoládés mousse torta 🍰 Málnás csokoládés mousse torta 🍰
Páromnak készítettem el ezt a tortát születésnapjára, nagyon finom,könnyű, habos.A hozzá valók listája talán soknak tűnhet elsőre, de nem az. Bonyolultabbnak is tűnik mint amilyen. Ha kivárjuk a moussok közötti kötési időt biztos sikert arathatunk vele. :)
-
Triplacsokis mousse torta Triplacsokis mousse torta
Ezt a triplacsokis mousse tortát az uncsitesóm 18-dik szülinapjára készítettem, mivel nagy csoki rajongó. Nagy örömöt szereztem vele neki. 😊
-
Ét-,tej- és fehércsokoládé mousse torta Ét-,tej- és fehércsokoládé mousse torta
"A pillanat íze" oldalon találtam ezt a receptet és formáltam a saját ízlésemre. A DÍSZÍTÉSEN KÍVÜL MINDEN GLUTÉNMENTES. Ajándékba készült és a születésnapos nem gluténérzékeny.#torta #születésnap #gluténmentes #mousse #csoki
-
Citromos málna mousse torta Citromos málna mousse torta
Keresztlányom születésnapjára készítettem, életem első mousse tortája. Kicsit izgultam ( na jó nem kicsit ... 🤪 ), de nagy sikert aratott szerencsére. Nagyon ízlett mindenkinek! 🙏
-
Pisztácia torta gluténmentesen Pisztácia torta gluténmentesen
Pisztácia torta málna zselével. (23-24 cm-es átmérőjű tortaformában készítettem el). Luca Kun -
Málnás csokis mousse torta Málnás csokis mousse torta
Könnyű, isteni finom! :)(Nehézség: közepesElkészítési idő: 2 óra + hűtésSütési idő: 20 percSütési hőfok: 180°C)Jó étvágyat hozzá!:)
-
Nutellás-banános mousse torta brownie alappal Nutellás-banános mousse torta brownie alappal
Nővérem születésnapjára a kedvenc párosítását készítettem el tortában. Kellemesen édes, lágy, könnyű desszert. Hatalmas sikere volt.
-
Citromos áfonyás mousse torta Citromos áfonyás mousse torta
Az alaprecept nem az enyém de kipróbáltam ,bevált és egy különleges torta lett az eredmény. Kicsit időigényes de megéri! Próbáljátok ki!
-
Mogyorós csupacsoki húsvéti torta Mogyorós csupacsoki húsvéti torta
Húsvétra szerettem volna meglepni az unoka öcséimet egy vidám, színes tortával. Az ízesítés nem volt kérdés, hiszen imádják a csokoládét. Nem csak a gyerekeknél, de a család felnőtt tagjainál is nagy sikere volt! :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)