Nagyon szeretem az avokádót, és mindig találok rá módot, hogy változatosan készítsem el. Így nem unom meg. Mivel nagyon egészséges, ezért a mindennapok részévé vált, és mivel jelenleg is diétázom, így cukor és tej nélkül készítettem. Nettó 5 perces munkával, egy nagyon finom desszertet készíthetünk.

Ezt a receptet én találtam ki, mert szerintem nagyon jól jön, ha az embernek van egy mindenmentes (vagy legalább majdnem mindenmentes) egyszerű receptje.Bátorítok mindenkit, hogy próbálja ki, mert nagyon egyszerű, finom és ráadásul gyorsan megvan. Még extra alapanyagok se kellenek hozzá.Mivel most készítettem először, szükség szerint adtam hozzá az alapanyagokat, ezért a képeken nem a pontos mennyiségek vannak, de ha újra megcsinálom, más fotókat teszek be.#gluténmentes, #tejmentes, #tojásmentes

Nagyon puha és finom. Meg nem lehet róla mondani hogy gluténmentes. Natív cukordiéta miatt nincs benne méz, viszont szerintem nem hiányzik belőle.

Ha esetleg rátok törne az édesség ehetnék, de mint mi éppen életmódváltás közepén vagytok, akkor életmentő lehet ez a recept. Nálunk a gyerekek is nagyon szeretik. Friss eperrel még finomabb!

Csodás desszert Snickers imádóknak. Is... Fogyókúrázók és cukorbetegek jobb, ha távoltartják magukat tőle, mert egyetlen pohárba "sikerült" annyi cukrot és kalóriát tuszkolni, hogy az már szinte bűn. Az jutott eszembe, hogy sokaknak a "vegán" szó hallatára fonnyadt salátalevelek és ízetlen, színtelen, agyonfőtt zöldségek jutnak eszébe, pedig az mennyire nem igaz... 😁És, hát igen, tényleg rendkívül kalóriadús, meg sok cukor is van benne, de ugye házassági évforduló évente csak egyszer van. Meg születésnap és névnap is... Na, persze a Húsvétról és Karácsonyról nem is beszélve... Ja, majd elfeledtem! Mindenféle évzáró, ballagás stb stb stb... Egy szó mint száz - valami ürügyet mindig tudunk találni a nasizásra... 😋A karamellszószról annyit, hogy nem tudom, egyáltalán létezik-e Magyarországon és ha igen, akkor van-e vegán változata. Ha nem találnál, akkor olvasztott csokit ajánlok a tetejére csurgatni.Ha a sziruppal nem akarsz bajlódni (ha igen, találsz itt nálam rá receptet), helyettesítheted Agave-sziruppal és valószínűleg juharral is működne. Mézzel nem, hiszen az állati eredetű. Sok sikert és jó étvágyat! 😊

Akik szeretik az avokádot, nem hagyhatják ki. :)

Nagyon hamis tiramisu jellegű desszert, amit reggelire készítettem. Üvegben praktikusan bárhová elvihető és azonnal kanalazható. Minden este elkészítem az ilyen jellegű reggeliket és másnap mindegy mennyire sietek, de reggelit biztosan nem hagyom ki. 😊

Azért tartom egyszerűnek ezt, az egyébként sokáig készülő fánkot, mert a hozzávalókat egyszerre gyúrtam össze, utána pedig csak hajtogatni és várni kellett, hogy szaggatható legyen. Péntek este volt az 1. kovász frissítése, szombat délelőtt 10-11 óra körül a 2. etetés, majd szombat este begyúrtam a tésztát és hajtogattam párat. Éjszakára a hűtőben volt, majd másnap ebédre készült el. Tejszármazék nincs benne, csak eritritet tettem bele édesítőnek, a tojások sárgáját sem választottam szét, és így is működött. Kókuszolajban sütöttem ki, szerintem nagyon finom, puha, nem savanykás a kovásztól és nem is lett nehéz, zsíros.

Apukám 70. szülinapjára sütöttem ezt a kávékrémes fejtsd meg tortát. Mivel ő cukorbeteg, nálunk a glutén és a tej játszik, az unokatesóm lányánál pedig a tojás, ezért mindenki számára fogyasztható tortát sütöttem.Szerintem senki nem gondolná, hogy ez a torta ennyi mindentől mentes.Két piskóta réteg rengeteg krémet és csiga keksz lapot rejt.Anyukám szerint egyszer apu a "kockás" abroszt is megfejti, ezért a téma adott volt.#2020 #gluténmentesízlik

Nagyon finom csokikrémet lehet készíteni avokádóból! Lehet édesebbre is készíteni, de nekünk ez éppen így volt jó!

Sokan szeretik az avokádót mint guacamole. Ki gondolta volna, hogy desszertekben is nagyon jó lesz? 😁Az avokádó magas zsírtartalma növeli az ízt és krémes állagot kölcsönöz, mintha vajjal vagy tejszínnel készült volna.Íze a málnától gazdag, zamatos, színe mély csokibarna a kakaótól, pont mint amit egy csokipudingtól elvár az ember 🤗 Pillanatok alatt kész. Vegán, nyers, glutén-, étolaj és - diómentes #2020

A gyerekeim imádják az avokádót és a kukoricát. Ez a finomság csodás vacsora lett nekik. 🙂