Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

LITAKI_TCHEN
LITAKI_TCHEN @litaki_tchen
Kota Tangerang

Assalamualaikum Bunda 😇
Gimana Bun puasanya, mudah2 an lancar ya Bun dan selalu dilancarkan sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin 🙏
Sedikit curcol nih Bun, dari pertama hari puasa Aku sempet gak enak badan (meriang gitu Bun) jadinya bahan2 resep gak ke upload2 deh karna udah pusing duluan liat hape, Alhamdulilah sekarang udah enakan, Alhamdulilah bisa share resep lagi deh. Jaga kesehatan ya Bunda, supaya tetep fokus menjalankan ibadah puasa 🤗

Oya hari ini bikin Takjil apa Bun ?
Aku mau share resep salah satu Takjil nih Bun, semoga bisa jadi referensi menu Takjil Bunda ya 😉

Selamat mencoba Bun 🤗

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Purbalingga

Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

15 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Bunda 😇
Gimana Bun puasanya, mudah2 an lancar ya Bun dan selalu dilancarkan sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin 🙏
Sedikit curcol nih Bun, dari pertama hari puasa Aku sempet gak enak badan (meriang gitu Bun) jadinya bahan2 resep gak ke upload2 deh karna udah pusing duluan liat hape, Alhamdulilah sekarang udah enakan, Alhamdulilah bisa share resep lagi deh. Jaga kesehatan ya Bunda, supaya tetep fokus menjalankan ibadah puasa 🤗

Oya hari ini bikin Takjil apa Bun ?
Aku mau share resep salah satu Takjil nih Bun, semoga bisa jadi referensi menu Takjil Bunda ya 😉

Selamat mencoba Bun 🤗

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Purbalingga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Candil :
  2. 1/2 kgUbi Ungu
  3. 5 sdtGula Pasir (sesuai selera)
  4. 3 sdmTepung Tapioka
  5. SecukupnyaAir
  6. Bahan Kolak :
  7. 5 balokGula Merah (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 lembarDaun Pandan
  10. 1 bksSantan Instan (65 ml)
  11. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih Ubi, lalu rebus hingga lunak, setelah itu haluskan.

  2. 2

    Tambahkan Gula Pasir dan Tepung Tapioka, aduk rata hingga adonan bisa dipulung.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2, lalu masukan satu per satu adonan ke panci yang sudah berisi Air mendidih.

  4. 4

    Tunggu sampai semua adonan mengapung (tandanya sudah matang), lalu tiriskan.

  5. 5

    Di panci terpisah, rebus Gula Merah hingga larut, beri sedikit Garam.

  6. 6

    Tambahkan Daun Pandan, setelah Air mendidih dan Gula larut, saring ke panci lainnya. Selanjutnya, masukan Candil Ubi.

  7. 7

    Tambahkan Santan, tunggu hingga mendidih, aduk2 supaya Santan tidak pecah.
    Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah) sudah jadi Bun.
    Semoga bisa jadi referensi menu buka puasa 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LITAKI_TCHEN
LITAKI_TCHEN @litaki_tchen
pada
Kota Tangerang
Asalamualaikum, Hallo Bunda semua, Saya Lita Miranthi asal dari Purbalingga, Jawa Tengah saat ini Saya berdomisili di Kota Tangerang, Banten. Saya baru menjadi seorang IRT, dan sedang belajar berbagai macam resep makanan maupun minuman, jadi mohon maaf ya Bun apabila resep2 yang Saya share ada kesalahan (karna ada pepatah bilang, sejatinya manusia tidak luput dari kesalahan) 😁.Maka dari itu saya bergabung dengan Cookpad, karna selain sebagai sarana untuk mencari resep-resep makanan dan minuman, di Cookpad Saya juga bisa berbagi resep ke Bunda2 semua, supaya ilmu yang Saya miliki lebih bermanfaat untuk orang lain 😇Salam kenal ya Bunda, dan mohon bimbingannya.Terimakasih 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa