Arem-Arem isi wortel kentang daging cincang

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Dulu ibu bikin arem2 ini kalau kita sekeluarga mau piknik atau pergi jauh keluar kota. Karena praktis seperti makan nasi tanpa bawa lauk banyak tinggal emplok kenyang di perjalanan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi
  2. 4 buahwortel potong dadu
  3. 4 buahkentang potong dadu
  4. 200 grdaging giling
  5. 65 mlSantan instant
  6. 5 cmlengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. Bumbu halus
  9. 4 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. 5 buahcabe keriting
  12. Garam
  13. Gula merah
  14. Kaldu bubuk
  15. Bahan Nasi Aron
  16. 2,5 cangkirberas
  17. 65 mlsantan instant
  18. 500 mlAir
  19. Garam
  20. 5 cmlengkuas
  21. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daging gilingnya. Tumis hingga berubah warna

  2. 2

    Lalu masukkan potongan wortel dan kentang tumis hingga layu. Lalu masukkan garam dan gula merah

  3. 3

    Kemudiam masukkan santan dan air aduk rata. Masak hingga air susut dan bumbu menyerap. Tes rasa

  4. 4

    Masak beras bersama santan garam salam lengkuas. Masak hingga menjadi aronan

  5. 5

    Ambil 2 lembar daun pisang, ambil 2 sendok nasi aron beri isian, tutup dan bungkus semat dengan lidi tusuk gigi. Susun dalam dandang beri air hingga semua lintong tenggelam tertutup air. Masak selama 1 jam

  6. 6

    Setelah matang tiriskan. Biarkan hingga suhu ruang, agar lontong set tidak lembek

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Fransiska Nila
Fransiska Nila @cook_28775233
Bun..salam kenal,
mau tanya, ini seperti direbus ya Bu? Krn smpe arem² nya terendam air..

Ditulis oleh

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya