Risol Bihun Mini (isian)

17 orang berencana membuat resep ini
Natalia Tobing
Natalia Tobing @cook_19090929
Jakarta

Walopun gak puasa tapi seneng juga beli takjil.. beberapa hari ini sore ujan terus jadi gak bisa beli takjil. Antisipasi, bikinin aja buat anak anak risol mini. Homemade juga enak kok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit (bisa pake kulit spring roll atau lumpia)
  2. Isian:
  3. 1 bungkus kecilbihun/soun
  4. 1 batangwortel, potong dadu
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 siungbaput
  7. 2 siungbamer
  8. Secukupnyagaram, gula dan lada
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Untuk perekat bisa pakai 2sdm terigu campur air sediiikit yah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih bawang dan cincang halus. Kalau mau diulek juga tak apa. Potong dadu wortel dan iris tipis daun bawang.

  2. 2

    Rebus bihun dalam air, jangan sampai lembek. Tiriskan.

  3. 3

    Siapkan minyak panas, tumis duo bawang hingga harum. Lalu masukkan wortel dahulu supaya layu tidak keras.

  4. 4

    Kemudian masukkan bihun dan daun bawang. Kasih garam gula dan lada.

  5. 5

    Jika mau pakai penyedap juga opsional ya. Beri sediikit air dan aduk merata.

  6. 6

    Tes rasa dan sisihkan. Siapkan kulit dan beri isian di satu sisi. Lipat kulitnya dan beri perekat jika dibutuhkan.

  7. 7

    Kemudian goreng risol satu persatu hingga habis. Pastikan kedua sisi matang tidak gosong lalu angkat dan sajikan dengan sambel kacang atau rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Natalia Tobing
Natalia Tobing @cook_19090929
pada
Jakarta
cooking for life
Lebih banyak

Resep Serupa