Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam
Dalam menyambut bulan Ramadhan kali ini Cookpad membuat program bertajuk Rantang Cookpad~Rayakan dengan gempita kemenangan. Nah...di minggu pertama ini kita diminta untuk mengisi rantang dengan protein nabati maupun hewani. Cucok banget...aku bikin cemilan untuk buka puasa Tahu Bakso...kalau dulu aku udah pernah ngeshare bikin tahu bakso pakai daging sapi, kali ini pakai perpaduan daging sapi dan daging ayam...tentunya lebih ekonomis...tapi rasanya gak kalah enak...👍😋 Jadi di sini ada 2 protein sekaligus...protein nabatinya dari tahu, sedangkan protein hewaninya dari daging sapi dan ayam.
Selamat menjalankan ibadah puasaa...dan berikan menu yang sehat untuk keluarga tercinta...semoga berkah...aamiin...🤲🤗
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam
-
Debby Sisilia“Trimksh resepnya mom ❤️❤️❤️” -
Anik Susilowatik“Terimakasih” -
ririn andriyani“Makasih mb resepnya. Sy buat tahu dan isian pangsit. Mantappp” -
Umma Arfan“Makasih Bunda Resepnya ..mantapp ini Suami pasti sukak....” -
Arie Harini“Terima kasih resepnya Mbak 👍” -
Yugi“Tahu Bakso made in Bandung. Terima kasih banyak resepnya mba @heny_wid akhirnya bisa bikin tahu Bakso sendiri dirumah 😍 izin share ya mbak..”
Dalam menyambut bulan Ramadhan kali ini Cookpad membuat program bertajuk Rantang Cookpad~Rayakan dengan gempita kemenangan. Nah...di minggu pertama ini kita diminta untuk mengisi rantang dengan protein nabati maupun hewani. Cucok banget...aku bikin cemilan untuk buka puasa Tahu Bakso...kalau dulu aku udah pernah ngeshare bikin tahu bakso pakai daging sapi, kali ini pakai perpaduan daging sapi dan daging ayam...tentunya lebih ekonomis...tapi rasanya gak kalah enak...👍😋 Jadi di sini ada 2 protein sekaligus...protein nabatinya dari tahu, sedangkan protein hewaninya dari daging sapi dan ayam.
Selamat menjalankan ibadah puasaa...dan berikan menu yang sehat untuk keluarga tercinta...semoga berkah...aamiin...🤲🤗
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Tahu dibelah atasnya, jika tahunya masih tawar dibumbuin dulu dengan air yang diberi sedikit garam & bawang putih halus, kalau tahu pong punyaku beli sudah asin, jadi tidak perlu ngasih bumbu lagi.
- 2
Giling daging sapi menggunakan chopper dengan diberi es batu (dagingnya aku bagi 2, jadi 2x giling), setiap kali giling ditambah 4 cube es batu. Giling daging sapi sampai halus, tambahkan potongan dada ayam (separo bagian), tambahkan es batu lagi. Giling lagi sampai halus, tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, giling lagi, kemudian pindahkan ke waskom. Sisa daging sapi dan ayam digiling juga sampai habis.
- 3
Daging sapi dan ayam yang telah dihaluskan diberi garam, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang, bawang putih goreng (diremas/dihaluskan dulu ya...aku lupa 🤭), bawang merah goreng, baking powder, dan putih telur. Aduk sampai betul-betul rata.
- 4
Setelah rata, tambahkan tepung tapioka, tambahkan bertahap. Aduk sampai rata.
- 5
Isikan adonan bakso ke tahu yang telah dibelah atasnya. Lakukan sampai selesai.
- 6
Kukus tahu bakso dalam kukusan yang airnya sudah mendidih selama 35 menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan kemudian digoreng dengan telur, atau disantap begitu saja saat hangat dari kukusan.
Resep Serupa
-
Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam
Bismillah...Source @putriipermana dgn sedikit modif dgn dicampur daging sapi
-
Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi Tahu Bakso Ayam & Daging Sapi
Tantangan kali ini tidak terlalu sulit untuk mendapatkan bahan bakunya karena tahu hampir selalu ada di rumah..hanya saja untuk pengolahannya harus disesuaikan dengan stock yang ada di kulkas..saat saya lihat ternyata masih ada daging sapi dan ayam yang belum sempat saya masak..jadilah olahan tahu bakso yang dapat disantap bersama dengan nasi ataupun hanya sebagai cemilan di saat musim hujan seperti sekarang ini..🤭🤭Dan #Tahukahkamu jika selama bergabung di Cookpad, banyak sekali manfaat yang saya peroleh..biasanya memasak ya yang saya tahu aja..tapi ternyata Indonesia sungguh memiliki keberagaman termasuk di bidang kuliner..yang dulunya mungkin kita hanya bisa mencicipi suatu masakan khas kota tertentu jika berkunjung ke sana, sekarang dengan adanya teman2 dari Cookpad yang begitu baik, menjadikan saya bisa belajar membuat sendiri di rumah dari resep2 makanan khas daerah yang dibagikan..jadi seneng banget dan tambah semangat dech..🤗😍#cookpadcommunity_surabaya#Tahukahkamu
-
Tahu Bakso Daging Ayam Tahu Bakso Daging Ayam
Efek Covid-19 mengharuskan saya jadi rajin rajin masak karena agak sulit beli makanan karena was-was mau keluar rumah dan lagipula yang berjualan makanan tidak sebanyak sebelumnya. Kali ini saya mau share resep tahu bakso yang menggunakan daging ayam. Sebelumnya saya pernah share yang menggunakan daging sapi. Tahu bakso dengan daging ayam ini beneran lembut dan kenyal. Anak anak aja suka banget makannya 😂 skuy langsung buat 😁#PejuangGoldenApron3
-
Tahu Bakso Daging Sapi Tahu Bakso Daging Sapi
Tahu bakso ini aku bikin 2 hari menjelang lebaran...untuk stock cemilan lebaran. Di adonan aku pake putih telur aja...krn stock putih telurku banyak (sisa bikin kue kering), bisa diganti 1 btr telur ya Mom... Kata anakku ini tahu bakso premium 😁 krn campuran tepungnya dikit, biasanya kan kalo beli jadi dagingnya kurang berasa. Tp maaf ya...fotonya asal jepret aja, ini tanda2nya kalo aku udah capek...🤭😁#PejuangGoldenApron2
-
Tahu Bakso Daging Ayam Tahu Bakso Daging Ayam
Dari beberapa hari yang lalu berkat hormon kehamilan pengen banget makan tahu bakso. Waktu tadi pagi lihat di toko kelontong ada tahu kopong langsung deh kepikiran buat 😄
-
Tahu Bakso Daging Sapi Tahu Bakso Daging Sapi
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum..salam semangat dan sehat selalu untuk sobat semua 🤗🌱🌾🌻💕.Siang ini anak anak minta dibuatkan cemilan yang gurih. Jadi ingat masih punya tahu coklat dan daging sapi giling. Kita manfaatkan saja kedua bahan tadi menjadi tahu bakso. Seperti biasa tepung untuk baksonya kita pakai tepung tapioka Rose Brand. Karena selain bagus untuk bebikinan tepung tapioka Rose Brand juga mudah ditemukan di toko toko kelontong di tempat tinggal saya.Tahu Bakso ini bisa dijadikan cemilan juga bisa dijadikan lauk. Karena jadinya banyak akhirnya sebagian disimpan di frezer untuk stok.#OlahanDagingTanpaTerigu#Kopijos_Juni#Kopijos#SelaluIstimewa
-
Tahu Bakso Daging Sapi Tahu Bakso Daging Sapi
Tahuu yeayy Tahuu suka banget sama yang namanya tahu, bisa diolah macam2 dan selalu enak buat aku. Kali ini mau buat tahu bakso buat cemilan.Dicoba yuks simpel dan enak, jangan lupa siapkan kopi atau teh hangat karena tahu bakso dengan cabai rawitnya melambai-lambai 😄Cr mb @LichaAlby_12312585 makasih resepnya yah, dibuat dengan beberapa modifikasi 🙏...#CINTE_SeribuKreasiTahu#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tahu Bakso Daging Sapi Tahu Bakso Daging Sapi
Ikut Pekan Inspirasi / PAIS di Cocomba, pekan ini #PAIS_ngukus alias menu yg dikukus. Kali ini bikin menu tahu bakso daging sapi. Awalnya mau tahu Sumedang dan tahu putih aja,ternyata adonan masih sisa, di kulkas ada kulit pangsit, maka ditambahinlah kulit pangsit, jadi siomay daging. Begitu mateng, anak-anak sih langsung digado aja langsung, enak katanya. 🤤🤤Source : @Virgokitchen#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Tahu Bakso Daging Ayam Tahu Bakso Daging Ayam
Meramaikan arisan cooksnap 3C yg dimenangkan oleh mba @dapur_imaimey saya cooksnap resep tahu baksonya, Alhamdulillah resepnya gk ribet anakqu suka banget.Terima kasih resepnya mba ima, semoga sehat2 selalu.#ArisanCooksnap3C_Imaimey#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Bakso Daging Sapi Tahu Bakso Daging Sapi
#PekanPosbar #TahuTempe. Ada sisa adonan bakso yang tinggal dikit jadi saya buat Bakso Tahu aja deh. Kebetulan dah lama nggak makan Tahu Bakso.#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity #CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang #CookpadIndonesia
-
Tahu Bakso (Daging Sapi) Tahu Bakso (Daging Sapi)
Senin,16 Juni 2025Assalamu'alaikum...Suka bgt saya sama tahu bakso,buat cemal cemil dicocol sambal kecap atau gigit cabe rawit tu MasyaAllah endul. Saya sering bikin tapi biasanya pakai daging ayam.Nah karna habis qurbanan, Alhamdulillah punya banyak stock daging sapi & kambing donk di freezer. Jadi, kali ini saya bikin tahu baksonya pakai daging sapi,mantap !! tapi saya gk buat banyak...Secukupnya sajalah.Karna masih banyak menu yg pengen saya masak pakai daging sapi qurban ini😁Disini tahu baksonya tu teksturnya kenyal tapi empuk, enakk, rasa dan aroma sapinya juga berasa ditambah dengan rasa bumbu-bumbunya, sedepp.Cuzzz yukk bikin,simple👌Daripada beli,tentu lebih hemat dan puas bikin sendiri.Minggu ke.19-20 (Tema 27 periode 6-22 Juni)#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia
-
Tahu Bakso Ayam Sapi Tahu Bakso Ayam Sapi
Lagi ngidam tahu bakso..akhirnya pesan ke warung sayur langganan, besoknya dibelikan malah tahu tegal dapatnya..Akhirnya bikin saja deh daripada kepikiran terus hehehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar