Пиріг на сироватці з начинкою із карамелізованих яблук

Олена Остапенко
Олена Остапенко @Olenka
Поділитися

Інгредієнти

1 година
8-10 порцій
  1. 1 скл. (250 мл) сироватки
  2. 50 млрослинної олії
  3. 1 яйце
  4. 1,5 склянкацукру
  5. 2 скл.пшеничного борошна
  6. 1 ч. л.соди
  7. 30 гвершкового масла
  8. 4яблука

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    В глибоку миску розбиваємо яйце, додаємо склянку цукру і збиваємо вінчиком до розчинення цукру.

  2. 2

    Потім додаємо рослинну олію, перемешуємо вінчиком.

  3. 3

    Додаємо сироватку перемешуємо вінчиком, аби всі рідкі складові об'єдналися.

  4. 4

    Борошно змішуємо з содой, насипаемо в миску з рідкими інгредієнтами і перемішуємо вінчиком до отримання негустого тіста без комочків. Тісто готово.

  5. 5

    Починаємо готувати начинку. Берем яблука, нарізаємо шматочками і відправляємо на розігріту пательню з розтопленим вершковим маслом.

  6. 6

    Обсмажувати яблука потрібно до рум'яного виду (яблука повинні бути м'якими). Потім додаємо до яблук пів склянки цукру, розмішуємо до тих пір, поки кожен шматочок не покриється карамеллю.

  7. 7

    Беремо форму, кладемо на дно та бортики пергамент і виливаємо наше тісто.

  8. 8

    Зверху выкладаємо начинку и відправляємо в розігріту на 180 градусів духовку, приблизно на 30 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою.

  9. 9

    Дістаємо наш м'який ароматний пиріг, по бажанню присипаємо цукровою пудрою и насолоджуємося ніжним смаком домашньої випічки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Олена Остапенко

Топ пошуку в

Коментарі (3)

Схожі рецепти