به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 6 عددبادمجان
  2. کشک رامک. داغ کرده
  3. 3 عددپیاز .داغ کرده
  4. 4 حبهسیر .داغ کرده
  5. نمک.ادویه.زردچوبه.فلفل سیاه
  6. 3 قاشق غذا خورینعنا

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان ها رو با نمک خیس کرده که وقته سرخ کردن زیادی روغن نخوره حدود 10 دقیقه کافیه بعدش سرخ کرده و کنار گذاشته

  2. 2

    پیازسرخ کرده و تمام ادویه ها رو میذاریم بعد روش سیر داغ شده و کشک داغ شده رو مخلوط میکنیم....نعنا بهش اضافه میکنم فقط هم همزنیم چون نعنا زود سرخ میشه و سیاه میشه

  3. 3

    بادمجان ها رو با چنگال له کرده و به مواد اولیه اضافه کرده و میذاریم یه ذره سرخ بشه

    همان قدر ساده و خوشمزه😄 نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نازگل
نازگل @nazgol2019
در
بااینکه دوقلو فسقلی.فضول دارم اما عاشق اشپزیم😍
بیشتر

دستورهای مشابه