خبز الشحمة أو بطبوط الشحمة و البصلة

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Nadya Elyakoubi
Nadya Elyakoubi @cook_29404733
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
6 اشخص
  1. ½ كيلودقيق ابيض
  2. ماء دفي
  3. قليلمن الملح
  4. خميره العجين
  5. شحمة عنم او بقر
  6. 2بصل
  7. كزبرة او معدنس
  8. ملح
  9. أبرار
  10. خرقوم
  11. بابريكا
  12. سكنجبير
  13. زعفران

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله على بركه الله نبدأ ان نأخذ الدقيق ثم نضيف له قليل من الملح ثم ننظف له اقل من الخميره العجين ثم نخلطه بالماء الدافئ نترك العجين لمده 20 دقيقه حتى يختمر

  2. 2

    نشكل من العجين كويرات ثم نبسطها باليد ونتركها جانبا

  3. 3

    في مقلاه نضع الشحمه مقطعة رقيقه نضيف اليها البصل الكزبرة والمعدنوس والتوابل ازار سكنجبير (زنجبيل) خرقوم بابريكا وملح وقليل من الزعفران نترك الكل يتقلى جيداً ثم عند طهي نتركه جانبا يبرد

  4. 4

    نأخذ العجينة نضع في وسطها الحشوة ثم نلفها ونبسطها باليد ونتركه جانبا

  5. 5

    نأخذ مقلاة حرشه نضعها على النار حتى تسخن جيداً ثم نضع في وسطها الخبز المعمر بالشحمه ثم نقدمها مع مشروب الشاي او القهوة ونقدمها بالصحة والراحه نتمنى ان تنال اعجابكم

  6. 6
  7. 7

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Nadya Elyakoubi
Nadya Elyakoubi @cook_29404733
نُشرت في
انا احب الطبخ وهده قناتي على اليوتيوب nadya elyakoubi
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة