مراحل تهیه
- 1
تهیه شربت
- 2
آب و شکر بذارید رو حرارت زیاد تا کامل حل بشه و جوش بیاد
- 3
بعد زعفران و گلاب اضافه کنید و حرارت ملایم کنید تا غلیظ شه و تقریبا کش بیادو ۱ق چ آبلیمو یا جوهر لیپو واس جلوگیری از شکرک اضافه کنید
- 4
درست کردن بامیه
- 5
آب و کره و رو حرارت بذارید تا جوش بیاد
- 6
آرد و شکرو یکباره اضافه کنیدو تند هم بزنید تا تو ظرف جمع بشه
- 7
۱۰دقیقه خمیرو پهن کنیدو جمع کنید به اصطلاح داغ زدن
- 8
بذارید تا یکم از حرارت بیافته بعد تخم مرغارو یکی یکی اضافه و با همزن خوب بزنید
- 9
تا وقتی که خمر کشدار شه
- 10
موادو تو قیف بریزیدو به اندازه دلخواه با قیچی روغنی برش ببرید تو روغن و روغن و بذارید تا داغ شه و بامیه ها کاملا سرخ شه
- 11
با میه ها رو بعد از دراوردن تو شربت سرد شده بغلتونیدو سرو کنید
- 12
نوش جان
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

زولبیا بامیه❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سرآشپز_طلایی #شهد #زولبیا #بامیه #ماه_رمضان #سحری🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏


بامیه


بامیه مخصوص رمضان
#اولین_دستورم


شربت بار
#ماه_رمضان#سراشپز_طلایی


بامیه خونگی🤩
سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#بامیه


شربت مخصوص زولبیا و بامیه
#سرآشپز_طلایی


بامیه


بامیه😋
سلام به تمامی دوستان کوکپدیانشاالله که همیشه حالتون عالی ترین باشه😍خاستم ی متنیم بنویسممن تا همین پارسال که میرفتم مدرسه همش میگفتم کاشکی سریعتر مدرسه تموم شه خیلی مزخرفه و اینا همش با خودم میگفتم مدرسه تموم شه اصلا دلم تنگ نمیشه ن برای معلما ن برای درستحالا واقعن دلم برای درست تنگ نمیشه ولی واقعن و از ته دلن میگم دوران مدرسه دورانیه که هیچوقت دیگ تکرار نمیشه خیلی زیباست زیباترین لحظاته که از دستش بدی''' دادی.. چون دیگ زمان به عقب برنمیگرده هعییییی واقعن بدجور دلم برای دوستام حتی اونایی که دوسشون نداشتم حتی بعضی از معلمایی که باهام بد بودن از نظر خودمخلاصه که اگر کسی الان میره مدرسه و دنبال کنندم هست و این متن رو میخونهبا دوستات خوش بگذرون درسهاتو بخون چ کم چ زیاد با معلمات خوب باش چون اونا همشون خوبیتو میخان ...این پارچه ترکیبی نارنجی و سفید مال کلاس هفتم یا هشتم هست برای کلاس هنر بود یا فناوری نمیدونم دقیق یادم نمیاد ولی دوران خوبی بود ...حیف تموم شد حیف دیگ اون روزا قابل برگشت نیست..🖤کاش میشد زمان رو به عقب برگردوندکاش میشد زندگی هم مث موسیقی بود که میتونستیم به عقب برگردیم و دوباره زندگی رو مرور کنیم ...کاش برمیگشتیم و اشتباهات قبل رو نمیکردیم کاش .....💔💔💔💔💔💔


بامیه
بنظرم اگه ی چیزی رو بلد باشی خیلی مواقع به دردت میخوره.مثلا همین بامیه.یه دفعه ای هوس بامیه کردم و گفتم درستش کنم.#سرآشپز_طلایی#هوسونه#بامیه


بامیه
#افطار #رمضان


شهد (زولبیا و بامیه و لگیمات و...)
#شهد_زولبیا#شهد_بامیه#شهد_لگیمات#کوک_اسنپ از ۱۴تا۲۱فروردین#شهد_لقیمات


بامیه رمضان
#سرآشپز_طلایی #عکاسی_برنزی


بامیه رمضان
حرف از خوردن چایی شد یهو یاد لذت یه گاز از بامیه افتادم😅بنظرم هیچ چیز به اندازه خوشمزگی این شیرینی کنار چااااای نیست.اصلا گاز اول ....😋 شایدم چون روزه ایم از فرط گشنگی هستش که خیلییییی خاطره ی خوشمزه ای توی ذهنمون گذاشته😅🤷🏻♀️اماااا......میدونم که مزه آش الان زیر زبونتون اومد 🤣🤣🤣🤣😂ماه رمضونم که نیست به راحتی بخریم پس بلندشید درستش کنید خودتون 🤭#بامیه#سرآشپز_طلایی#کنار_چای


بامیه


بامیه


بامیه
#بامیه


بامیه


شربت بار
(برای زولبیا و بامیه)#سرآشپز_طلایی


بامیه شیرینی همیشگی سفره افطار
امیدوارم طاعات و عبادات همه قبول درگاه حق باشه.بامیه از اون خوراکی خوشمزه هاست که همه عاشق شن و عضو جدا نشدنی از سفره افطاری ها😉😁


بامیه
#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی


شربت بار جهت آماده کردن زولبیا و بامیه


بامیه خونگی


شربت بار زولبیا و بامیه


بامیه ماه رمضان
بامیه هایی که با این دستور درست کردم خیلی عالی شد حتی از بامیه های بیرون هم خوشمزه تر و ترد تره. شیرینیش مناسبه و اصلا دل رو نمیزنه. تا ۵ روز تو یخچال ترد میمونه در حالی که بامیه بیرون یک روز بیشتر نمیمونه. پیشنهاد میکنم حتما درست کنین🥰


بامیه
#ماه_رمضان


شهد برای شیرینی (زولبیا،بامیه و...)
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#رمضان


بامیه خانگی
#رمضان_ایرانی#بامیه خانگی


بامیه تُرد
چند تا نکته فقط تاکید میکنم راجع بهش که خیلی مهمه.1-شربت بار: غلظتش باید زیاد باشه و قوام خوبی داشته باشه عین عسل وگرنه بامیه نرم میشه.2-عمل داغ زدن با حوصله قشنگ انجام بشه و رطوبت اضافی خمیر بره.( حدودا 8-10دقیقه)3-با شعله متوسط رو به کم با حوصله حسابی سرخش کنید بعد بذارید داخل شربت بار ( نباید سرد یا داغ باشه شربت بارتون)تیره شدن رنگ زولبیا بخاطر اون یک قاشق شربت باری که داخل خمیر میزنیم هستش وگرنه بامیه ها با رنگ زرد و روشن (البته ترد )میپزند.#زولبیا_بامیه#شربت_بار #ماه_رمضان


بامیه
#سرآشپز_طلایی #عکاس_طلایی


بامیه

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14870770
نظرات (2)