💙کلوچه کنجدی 💙

این کلوچه های خوشمزه رو من با دستور کدبانوی هنرمند کوکپد
Z. Purjamپختم. واقعا عالی بودند نرم و سبک و فوق العاده خوش عطر
میشه کاکائویی و زعفرانی هم درست کرد ولی من ساده ش رو بیشتر دوست دارم😋
مراحل تهیه
- 1
آرد رو دو بار با وانیل، پودر هل و نمک الک کردم. تخم مرغ رو با همزن دستی يا چنگال بهمراه پودر قند حسابی مخلوط کردم تا کشدار شد.
- 2
بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرد و کنار گذاشتم تا حسابی کف کرد و عمل اومد. روغن مایع رو به مخلوط تخم مرغ اضافه کردم.
- 3
ماست رو هم ریختم و مخلوط کردم. آرد رو توی چند مرحله اضافه کردم توی این مرحله خمیر سفت میشه یا باید از پره خمیر همزن استفاده کرد یا با قاشق خمیر رو یکدست کرد.
- 4
خمیر رو توی ظرف در بسته به مدت 45 دقیقه توی فریزر گذاشتم. بعد از این زمان از خمیر به اندازه نارنگی کوچیک برداشتم توی دستم گرد کردم و یک طرفش رو داخل کنجد زدم و داخل سینی فر گذاشتم.
- 5
با دست کمی فشار دادم تا کمی پهن بشه. اگه خمیر به دستتون چسبید دستتون رو چرب کنید.
- 6
فر رو یک ربع قبلش با دماي 180 گرم کردم ولی کلوچه ها رو با دمای 150 به مدت 20 دقیقه طبقه وسط گذاشتم تا مغز پخت شد.
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
کلوچه کنجدی فاطمه پز 🍪
این کلوچه خیلی نرم و پوک هست و فوق العاده خوشمزه، خیلی هم دستور پختش راحته و سریع پخته میشه ، من با ۳ طعم متفاوت درست کردم ، وانیلی و زعفرانی و کاکائوییشما میتونید برای بیشتر قهوه ای شدن مقدار کاکائو رو کمی بیشتر کنید یا زعفران کم بیشتر کنید ولی بنظر من این مقدار کافیه#کلوچه#کلوچه_کنجدی#سرآشپز_طلایی Fatemeh Safiei -
-
کلوچه کنجدی
#سرآشپز_طلایی #کلوچه #کنجدی #رمضانبا چایی برای افطار فوق العاده خوشمزه بود👌🏻☺️طرز تهیه آش خیلی راحت بود و سریع آماده شد😍مواد اولیه ش ساده و دردسترس بود👌🏻 Rozina Kianpour -
کلوچه کنجدی
من تازه به کوکپد پیوستم 🌹🌹این کلوچه ها رو که چند وقت پیش درست کردم و خیلی دوسش دارم و براتون گذاشتم که با مواد کم مقدار خوبی کلوچه میدهازچیده شدش توی ظرف عکسی نداشتماین کلوچه ها خیلی خوش طعم و دوست داشتنی هستن😋😋اميدوارم که شما هم درست کنید و لذت ببرید😊 Amir1365 -
-
کلوچه کنجدی 😍
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#شیرینی_نوروز#بدون_همزن_برقیمن یکم از عکسای مراحلم پاک شدن واینکه با فلش خورده بهش زعفرانی دراومدن کلوچه هام 😂 شرمنده 1400/12/16 👑Hasti👑 -
-
-
کلوچه کنجدی
کلوچه کنجدی که خیلی سریع و راحت آماده میشه و عطر و طعم خوبی هم داره. برای تزیین کلوچه ها می تونین از گردوی نگین شده ، پودر نارگیل و یا پسته استفاده کنین akram -
کلوچه نادری
این کلوچه بسیار خوش عطر و خوشمزه است با یک بافت فوق العاده البته خیلی شبیه کلوچه نادری نیست ،به نظرم برای تغذیه مدرسه بجه ها واقعا یک گزینه عالیه#پیشبند_طلایی۲۳@matbakhe_leyla Safura Dabiri -
کلوچه ی کنجدی
سلام شب بخیر پیشاپیش عیدتون مبارک😊یه کلوچه خوش عطر با بافتی بسیار عاالی پیشنهاد میکنم امتحان کنید💯 با تشکر از دوست گلم حمیده جان برای انتشار دستور این کلوچه های خوشمزه بریم سر طرز پخت⚘(وقت داشتید عکس مراحل و بافت کلوچه رو گذاشتم ببینید😊)#سرآشپز_طلایی#کلوچه_کنجدی#شیرینی Mahnoosh -
کلوچه های کنجدی و نارگیلی
سلام عزیزای دلم 😍😍اولین روز ،ماه ربیع الاول رو بهتون تبریک میگم.امیدوارم این ماه براتون سرشار از مهر و محبت خداوندی و موفقیت های بیشتر و مستمر باشه انشاالله 🤲🤲این کلوچه های خوشگل و خوشمزه رو من از روی دستور دوست خوبم کیانا جان درست کردم،فوق العاده خوشمزه و نرم و عالیه 👌👌👌😋😋فقط من به غیر از کنجد،داخل پودر نارگیل هم غلطوندم. 😍😍@KIANA_COOK#سرآشپز_طلایی#کلوچه#کلوچه_کنجدی#کلوچه_نارگیلی#کوک_اسنپ Fateme bayat -
-
کلوچه کنجدی
سلام عزیزان دلم😍😍خوبیددلم براتون تنگ شده بود گفتم با یه پست خیلی خوشمزه😋و البته خیلی خیلی راحت بیام پیشتون😘😘مواد اولیه این کلوچه به راحتی در دسترسه و خیلی هم نرم و خوشمزست👌👌امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و عکسهای خوشگلش رو برام بفرستید💋🌹 #کلوچه #شیرینی #بدون_فر #دسر #کیک #شیرینی_پزی #دورهمی #آموزش #دسر_خونگی #کیک_خونگی #کیک_بدون_فر سحر سهیلی -
شیرینی کنجدی
#کلوچهنرم و لطیف و بسی خوشمزه😁😋 دوستان نگران نباشید من خودم چندین بار ابن دستورو امتحان کردم واقعا عالیه ShAkIlA -
-
کلوچه کنجدی😍
بافتش عین کلوچه کنجدی های نان رضوی😍 نرم ترد و خوشمزه🤤 دستورپخت ساده ای هم داره و نیاز به مهارت بالایی نداره😊 البته همتون که کدبانو هستین😇 بریم سراغ رسپی شیرینی امروز😁#سرآشپز_طلایی#نوروز#عیدی#شیرینی_ایرانی Zahra Ashoori -
-
کلوچه شکلاتی کنجدی😍
بافتش خیلی نرم و لطیفِ😍 طعم شکلات در کلوچه فوق العاده ترکیب جذابی داره👌 برای مهمونی کم جمعیت درست کردم و همه لذت بردند🤗 کوچولوهای خونتون هم که فرشته هستن براشون درست کنید تا کیفشو ببرن😇#سرآشپز_طلاییف#نوروز#سیزده_بدر#شیرینی_ایرانی Zahra Ashoori -
-
کلوچه کنجدی😍
کلوچه کنجدی نوعی کلوچه نرم با بافتی لطیف و کیک ماننده که شیرینی ملایمی داره و روی اون با کنجد پوشیده میشه و برای میان وعده و عصرانه به خصوص برای بچه ها خیلی مناسبه👌خیلی کلوچه خوشمزه و لطیفی شد😋🥰#سرآشپز_طلایی#کلوچه_کنجدی#کلوچه#کنجد 👩🍳Hamideh -
-
کلوچه شکلاتی _کنجدی🍪
⭕این کلوچه های خوشمزه و نرم را هم میتوان با طعم های کاکائویی . وانیلی و زعفرانی درست کرد ودر ظرف هایی با درب بسته نگهداری شود.. Sara Asadpour👩🏻🍳 -
-
کلوچه کنجدی
بسم الله الرحمن الرحیم🍁وَ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي✨تَحَبَّبَ إلَيَّ وَ هُوَ غَنِيٌّ عَنِّي..🍁قربون اون خدایی✨که با من مهربونی میکنه🍁بهم محبت میکنه✨با اینکه از من بی نیازه...⚘🙏⚘🙏⚘کلوچه کنجدی از اون کلوچه هاست که نخوری ندانی😂😁حالا اگه خودت درست کنی که دیگه فوق العاده میشه🤩😋من خیلی کلوچه دوست ندارم ولی از کلوچه های آماده بیشتر کنجدی اش رو دوست دارم و می خوردم تا اینکه خودم این کلوچه خوشمزه و عالی رو درست کردم دیگه از بیرون نمیخرم😍😍👌👌اصلا قابل مقایسه نیست به قول آذری زبان هابی هارا ، او هارا😅😅😅با تشکر فراوان از دوست نازنینم الهام جون دوست داشتنی که امروز تولدشه(البته اگه روزش رو اشتباه نگم)🙈تولدت مبارک عزیز دلم 🤩🤩🤩انشاالله✨چراغ امیدتون روشن🍁وجودتون سلامت✨غم از احوالتون دور🍁لبخند کُنج لباتون✨و دعای خیر همراه زندگیتون باشه🙏🙏🥰🥰🥰@e_l_h_a_m_c_o_o_kاولین روز آبان ماه هزار و چهار صد و یکروزتون گل بارون🍂⚘🍂⚘🍂⚘🍂 مهدیه کولیوند -
-
-
-
کلوچه کنجدی
#سرآشپز_طلایی#کلوچه_کنجدی#کلوچه#کنجدسلام دوستان خوبم 🙋🏻♀️حال تون خوبه ؟! فصل بهار در حال تموم شدنه 🌷☘️🌼 و داریم به تابستان ☀️ نزدیک میشیماین کلوچه شکرش کمه و برای عصرانه گزینه خوبیه 👌این کلوچه کنجدی رو با رسپی عالی حمیده جان 🥰 درست کردم @Hamideh_cook ناهید بانو👩🏻🍳 -
نظرات (22)