پاستا پنه با سس پستو

طراوت
طراوت @taravat

رنگ این سس و طعم دلنشینش🤤🌱
دستور سس پستو، رسپی شف طیبه هست و بسیار خوش طعم و رنگه، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

پاستا پنه با سس پستو

رنگ این سس و طعم دلنشینش🤤🌱
دستور سس پستو، رسپی شف طیبه هست و بسیار خوش طعم و رنگه، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۲ تا ۳ نفر
  1. 200 گرمپاستا پنه
  2. 1/3 پیمانهگردو یا بادام بو داده
  3. 1/2 پیمانهروغن زیتون
  4. 1/3 پیمانهآب لیمو تازه
  5. 3 حبهسیر
  6. 2 پیمانهریحان تازه
  7. نمک فلفل
  8. پنیر پارمزان
  9. قارچ

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا سس پستو را درست کرده کنار میگذاریم. گردو و سیر را درون غذاساز ریخته و چند پالس میزنیم، سپس ریحان را اضافه کرده و دوباره چند پالس میزنیم، حالا روغن زیتون و نمک و فلفل و کمی پنیر پارمزان (به دلخواه) اضافه کرده و کامل مخلوط میکنیم، در آخر آب لیمو را افزوده و هم میزنیم تا سس کاملا یک دست شود.

  2. 2

    حالا در صورت دلخواه قارچ را درون تابه ریخته بدون روغن تفت میدهیم، برای جلوگیری از سیاه شدن چند قطره آب لیمو به قارچها می افزاییم. سپس پاستا را درون آب جوش ریخته و صبر میکنیم تا کاملا نرم شود. سپس پاستا را آبکش کرده و تا پاستا داغ هست قارچ و سس را افزوده کاملا هم میزنیم. پاستا پستوی ما آماده است. در صورت دلخواه روی پاستا پنیر پارمزان میریزیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
طراوت
طراوت @taravat
در

دستورهای مشابه