श्रीखंड (shrikhand recipe in Hindi)

#dd4श्रीखंड गुजरात और महाराष्ट्र का लोकप्रिय व्यंजन । इसे ताजा दही और चीनी के मिश्रण से बनाया जाता है अब तो इसे अलग-अलग फ्लेवर और फूट्स के साथ भी बनाया जाता है ।

केसर श्रीखंड बहुत ही स्वादिष्ट होता है इसे बनाना बहुत आसान है। श्रीखंड दही से बनता है श्रीखंड गुजरात और महाराष्ट्र में काफी पसंद किया जाता है।

#loyalchef#ebook2020#state5#post2श्रीखंड महाराष्ट्र का ट्रेडिशनल डेसर्ट है,यह महाराष्ट्र में ही नही बल्कि हर जगह इसे खूब पसंद किया जाता है,इसे बनाना बहुत ही आसान है और यह जल्दी ही बनकर तैयार हो जाता हैं।

#AP1#AWC श्रीखंड बनाना बहुत ही आसान होता है, इसे बनाने के लिए एक चीज़ हमेशा याद रखना चाहिए दही फ्रेश होना चाहिए और खट्टा नहीं होना चाहिए, तो वैसे दही से श्रीखंड बहुत अच्छा बनता है और टेस्टी भी लगता है….

इस रेसिपी से आप दो तरह के श्रीखंड बनाना सिख सकते है - माना जाता है की श्रीखंड को भीम ने भगवान् कृष्णा के लिए बनाया था - इसे बनाना बहुत आसान होता है - For a very detailed version of this recipe, check out shwetakisikhai.com #ebook2020 #state5

#rasoi #doodh #week1 श्रीखन्ड की शुरूआत तो गुजरात से हुई थी लेकिन अब यह पूरे भारत के साथ सारी दुनियां में पसन्द किया जाता है.पहले जन्माष्टमी पर ही बनाया जाता था लेकिन अब इसे खाने के उत्सवों के साथ साथ सामान्य खाने के बाद में डिजर्ट के रूप में उपयोग किया जाता है. तो आज मैंने बनाया हैं एक नया फ्लेवर पान गुलकंद श्रीखन्ड....

#ebook2021#week 2श्रीखंड एक भारतीय मिठाई है जिसे टंगी हुई दही और चीनी से बनाया जाता है। यह मुख्यत: गुजरात और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है और इन दोनों राज्यों के प्रमुख मिष्ठानों में से एक है। मैंने इसे अलग फ्लेवर में बनाया है बहुत ही टेस्टी बना है।

#Navratri2020(व्रत मे खाया जाने वाला)श्रीखंड वैसे तो गुजरात और महाराष्ट्र का स्वीट डिश है लेकिन इसे पूरे देश पसंद किया जाता है और बड़े चाव से खाया जाता है. चाहे गर्मी हो या उपवास का समय, श्रीखंड आपको ठंढक के साथ-साथ एनर्जी भी देता है. खाने में भी ये काफी स्वादिष्ट होता है. इसे त्योहारों पर भी मीठे के रूप में बनाया जाता है. सबसे खास बात ये है कि इसे घर में बनाया जा सकता है और इसे बनाना बेहद आसान होता है

#prश्रीखंड एक पारंपरिक व्यंजन है। इसमें मुख्य घटक दही और चीनी है। इसे खास मौकों या त्योहार पर बनाया जाता है।इसे घर पर आसानी से बना सकते है।

#ebook2020#state5 Maharashtra#post-5#week 5श्रीखंड महाराष्ट्र की फेमस स्वीट डिश है इसे किसी खास मौक़े पर बनाई जाती है इसमें ताज़ा दही के चक्के चीनी और ड्राई फ्रूट्स का उपयोग किया जाता है महाराष्ट्र के अलावा यह स्वीट डिश अब अन्य राज्यों मे भी बनाई जाने लगी है जो बहुत स्वादिष्ट होती है...

#FSश्रीखण्ड गुजरात और महाराष्ट्र का लोकप्रिय व्यंजन है । बहुत से लौंग नहीं जानते यह दक्षिण भारतीय राज्य कर्नाटक में लोकप्रिय है। जहां इसे संस्कृति नाम शिखरनी या शिखरिणी से जाना जाता है।श्रीखंड एक गाढ़ा मलाईदार और स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है इसे दही पाउडर चीनी, इलायची, केसर और मेवे से बनाया जाता है। कुछ लौंग इसे मीठा दही भी कहते हैं। श्रीखंड को किसी खास मौकों या त्यौहारों में और महाराष्ट्र में गुड़ी पड़वा के दिन विशेष तौर पर बनाया जाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है इसे ड्राई फूट्रस, फूट्रस को मिलकर बनाई जाती हैं और ठण्डी सर्व की जाती है ।

श्रीखंड एक भारतीय मिठाई है जिसे टंगी हुई दही और चीनी से बनाया जाता है। यह मुख्यत: गुजरात और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है और इन दोनों राज्यों के प्रमुख मिष्ठानों में से एक है। वैसे तो श्रीखंड बाजार में आसानी से मिल जाता है लेकिन आप चाहे तो इस लाजवाब डिश को घर पर आसानी से बना सकते है। यह एक ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन है जो सभी को पसंद होता है.....#ebook2020#state7#week7#sep#pyaz#dahi

#Feast#Day_3#नवरात्री21#ST2#Gujaratबासुंदी एक गुजराती व्यंजन ओर भारतीय स्वीट है जो महाराष्ट्र राज्य में भी बहुत लोकप्रिय है।इलायची के स्वाद वाली ओर सूखे मेवो से भरपूर बासुंदी एक बढ़िया स्वीट हे।यह केलरी से भरपूर, गाढ़ा दूध हे जिसे फूल फेट वाले दूध से बनाया जाता हे। इसे गुजरात ,महाराष्ट्र ओर दूसरे भारतीय राज्यों में बनाया जाता है।

#AP1NavaratriGudipadwaआम का श्रीखंड एक पारम्परिक महाराष्ट्रीयन रेसिपी या गुजराती रेसिपी है, जिसे आम के गूदे और हंग कर्ड / दही का चक्का से तैयार किया जाता है। यह श्री खंड गुड़ी पडवा के दिन खास तौर से बनाया जाता है , वैसे इसे बिना के आम के भी बना सकते हैं ,आम तौर पर इसे गर्मियों के दौरान भोजन के बाद मिठाई के रूप में परोसा जाता है, लेकिन यह भी पूरी और पराठे भी खाया जाता है यह गुजरात की लोकप्रिय रेसिपी र्है।

#ebook2021#week2शृखंंड एक आसान तरिके से , दही का एक मिटाई में चमत्कारी बदलाव है । इसे बनाने के लिये पकाने को आवश्यकता नहीं होती है। ताजा दही का प्रयोग करेंगे तो बेहतर परिणाम होगा।

इसे मैंने गुरु पुणिर्रमा पर प्रसाद के लिए बनाया था | जिसको मेरे घर पर सभी ने बहुत पंसद किया था |#ebook2020#auguststar#state5

#ebook2021 #week2 #shreekhandश्रीखंड बहुत ही हल्का ओर स्वादिष्ट डिजर्ट है जिसे कभी भी बनाकर रेडी किया जा सकता है।।।इसे बनाना भी बहुत आसान है। इसे के अलग 2 फ्लेवर में बनाया जाता हैं।।में आज केसरी श्रीखंड बना रही हु जिसका स्वाद मुह में घुल जाने वाला होता है।।गर्मियों मके लिए ये बहुत ही सिंपल ओर यम्मी डिजर्ट है।।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।।

#box #dश्रीखंड एक लाजवाब स्वादिष्ट डिजर्ट है। इसे बनाना बहुत आसान है और इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है ।ताजे दही को मलमल के कपड़े में डालकर इसका सारा पानी निकालकर हंग कर्ड तैयार किया जाता है। आमतौर पर इस में इलायची पाउडर, केसर, सूखे मेवे को बारीक काटकर ,डालकर बनाया जाता है। यहां मैंने जामुन का श्रीखंड बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है।

#grand #swee t#cookpaddessert #post4 श्रीखंड शब्द संस्कृत शब्द 'शिखारिणी' यानि दही जिसमें दही और अन्य स्वादवर्धक पदार्थ जैसे केसर, फल, मेवे मिलाये गये हों, से आया है। इसकी उत्पत्ति क्षीर (दूध) और खांड (चीनी) से भी मानी जाती है। श्रीखंड एक भारतीय मिठाई है जिसे टंगी हुई दही और चीनी से बनाया जाता है। यह मुख्यत: गुजरात और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है और इन दोनों राज्यों के प्रमुख मिष्ठानों में से एक है।

आम श्रीखंड - श्रीखंड एक भारतीय मिठाई है जिसे टंगी हुई दही और चीनी से बनाया जाता है। यह मुख्यत: गुजरात और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है और इन दोनों राज्यों के प्रमुख मिष्ठानों में से एक है। #augustatar#kt

#ST#ebook2021#Week2#Shrikhand.... श्रीखंड समर टाइम के लिए सबसे बेस्ट डिजर्ट है, यह बनाना बहुत आसान है ये खाने में टेस्टी भी लगता है और हेल्दी भी है...#Tips... श्रीखंड बनाने के लिए जो दही खट्टा ना हो उसका उपयोग करें अन्यथा श्रीखण्ड खट्टा बनेगा....

#Ebook2021#week2#shrikhandकेले का श्रीखंड बहुत ही पौष्टिक होता है यह अधिकतर केरल की साइट बनाया जाता है इसमें दही को मलमल के कपड़े में रखकर 2 घंटे के लिए टांग कर रख देते हैं जिससे कि वह गाढ़ा हो जाए और उसका पानी सारा निकल जाए यह बहुत ही टेस्टी बनता है और यह ठंडा खाया जाता है |

#ST4वैसे तो श्रीखंड गुजरात और महाराष्ट्र का लोकप्रिय डेजर्ट है पर यह M. P की भी लोकप्रिय रेसिपी है |यह दही से बनी होती है तो यह बहुत पौष्टिक भी है|यह बहुत से फ्लेवर में मिलता है|

#DD4गुजरात की बहुत सी डिश फेमस हैं जिनमे से एक है श्री खंड जिसे बहुत फ्लेवर में बनाया जाता है मेने आज इसे स्ट्रॉबेरी फ्लेवर में बनाया जोकि खाने में बहुत ही टेस्टी बना।।।

#ebook2021#week2श्रीखंड वैसे तो भारत के पश्चिम राज्य गुजरात और महाराष्ट्र का प्रमुख व्यंजन है परंतु यह पूरे भारत में लोकप्रिय है। यह दही से बनता है और इसे पकाने की भी जरूरत नहीं होती है। अगर आपके पास सारी सामग्रियां पहले से मौजूद है और दही को भी आपने पहले से टांग के रखा हुआ है तो इसे बनने में ज्यादा से ज्यादा सिर्फ 10 मिनट का ही समय लगता है।

#auguststar#ktश्रीखंड केसरी बहुत ही स्वादिष्ट और सबको बहुत पसंद आता है इसको बनाना भी एकदम आसान है जिस प्रकार कृष्ण जी को दूध दही और मक्खन से बने व्यंजन बहुत ज्यादा पसंद थे उसी प्रकार बच्चों बड़ों सभी को यह बहुत पसंद आता है

#Rasoi#Doodhश्रीखंड दही से बना बहुत ही टेस्टी स्वीट डिश है और अलग-अलग फ्लेवर में बनता है तो आम की सीजन में बनाए टेस्टी मैंगो श्रीखंड और मैंने इसे जैगरी पाउडर (गुड़) से बनाया है.......

#ap1#awc#hcd आज मैंने घर पर ही खंड बनाया है और यह पहली बार बनाया है खाने में बहुत ही टेस्टी बना है हम बाजार से लाते हैं तो वह बहुत ही महंगा पड़ता है लेकिन मैंने आज घर पर झटपट चिकन बनाया है और बहुत ही टेस्टी बना है एकदम फ्रेश और मजेदार राजभोग श्रीखंड आप भी इस तरह से गर्मियों में जब भी मन करे तब बनाकर जरूर देखें

#Grand#Sweet#post3#cookpaddessertश्रीखंड भारत की एक प्रचलित मिठाई है जो सामान्यतः भोजन के साथ खाई जाती है। दही से बनती यह मिठाई में ताजा फल या सूखे मेवे डालकर स्वादिस्ट्स बनाया जाता है।

#ebook2021#week2श्री खंड दही को कपड़े मै बांध कर उसका पानी निकाल कर उसमे अलग - अलग तरह का फ़्लेवर डाल कर बनाया जाता है ।श्री खंड खाने मै स्वादिष्ट तो होता ही है , ये पेट को ठंडा भी रखता है।मैंने आज श्री खंड को स्ट्रोबेरी की स्वाद मै बनाया है, फ़्लेवर के लिए स्ट्रोबेरी क्रश और सजाने के लिए कटी हुई स्ट्रोबेरी का इस्तेमाल किया है ।वैसे तो श्री खंड को बनाने मै केवल १०-१५ मिनिट ही लगते है लेकिन दही को टांग कर रखने मै पूरी रात रखना पड़ता है जिससे दही बिल्कुल गाढ़ा और मुलायम हो जाता है।