Chicken Cordon Bleu tanpa Ham

Indrana Ratna
Indrana Ratna @indranaratna
Tasikmalaya, Jawa Barat

#PekanPosbarProtein kali ini ceritanya lagi Diet bun.. so I made a slightly healthier Chicken Cordon Bleu tanpa ham di dalamnya (hanya moza) dan instead of using Tepung Panir, aku pakenya oats sebagai coatingnya.. hihi monmaaf ni bahasanya berantakan, baru beres saur :(

Chicken Cordon Bleu tanpa Ham

4 orang berencana membuat resep ini

#PekanPosbarProtein kali ini ceritanya lagi Diet bun.. so I made a slightly healthier Chicken Cordon Bleu tanpa ham di dalamnya (hanya moza) dan instead of using Tepung Panir, aku pakenya oats sebagai coatingnya.. hihi monmaaf ni bahasanya berantakan, baru beres saur :(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
2 orang
  1. 1 buahDada Ayam Fillet
  2. Bumbu Marinasi
  3. 150 mlSusu
  4. 1 sdtGaram
  5. 1/2 sdtLada Putih/Lada Hitam
  6. 1/2 sdtOregano (opsional)
  7. 1/2 sdtThyme (opsional)
  8. 1 butirTelur
  9. 3 sdmOats untuk pengganti Tepung Panir
  10. Keju Mozarella/Quickmelt bebas
  11. Mix Vegetables/Broccoli bebas bun

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Belah Ayam Fillet menjadi 2 bagian. Kemudian potong di tengahnya menjadi terbuka seperti ini..

  2. 2

    Siapkan bumbu marinasi, kemudian masukan Ayam. Diamkan selama beberapa jam idealnya atau semalaman, karena saya mau saur jadi cuman 30 menit hihi

  3. 3

    Potong Keju sepanjang dada ayam, kemudian roll dan masukan ke kocokan telur.

  4. 4

    Siapkan Oats, dan gulingkan Ayam sampai semua sisinya menempel oats.

  5. 5

    Siapkan wajan.. masukan minyak dan tunggu sampai benar2 panas. Masukan ayam.. gunakan api sedang supaya matang sampai ke dalam. Aku ga pake metode deep fried soalnya sayang bun minyaknya.. 🥲 jadi sebisa mungkin aku balik2 terus sampe semua sisi matang merata. Tiriskan

  6. 6

    Sambil nunggu Ayam matang.. rebus juga sayurannya.

  7. 7

    Plating.. jadi deh bun.. 🥗🍗🍚 selamat recook! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indrana Ratna
Indrana Ratna @indranaratna
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat
FOOD LOVER! Cook for my lil Family. 👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa