Bolu Kukus Tape Ketan Hitam Momy Cha

Sumiati Sitepu
Sumiati Sitepu @cume28

Ceritanya nih lagi nungguin papa cha pulang gawe, mana cuacanya mendukung bangedh buat ngunyah-ngunyah cemilan. Heheeheehe. Ngeliat masih ada sisa tape ketan hitam yang dibawa papa cha siang tadi kerumah. Taaarraaa.... akhirnya dibuat jadi bolu kukus dehhh. Rasanya TOP bgt, gak kalah deh am bolu yang lain. Heheehehee. Resep ini recook dari mba Erna Dwi... cuma ad yg aku modif, menyesuaikan dengan bahan yang ad dirumah aj. Heheehehe. Let's try this by your heart^^. Happy baking... mmmuaaahh

Bolu Kukus Tape Ketan Hitam Momy Cha

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya nih lagi nungguin papa cha pulang gawe, mana cuacanya mendukung bangedh buat ngunyah-ngunyah cemilan. Heheeheehe. Ngeliat masih ada sisa tape ketan hitam yang dibawa papa cha siang tadi kerumah. Taaarraaa.... akhirnya dibuat jadi bolu kukus dehhh. Rasanya TOP bgt, gak kalah deh am bolu yang lain. Heheehehee. Resep ini recook dari mba Erna Dwi... cuma ad yg aku modif, menyesuaikan dengan bahan yang ad dirumah aj. Heheehehe. Let's try this by your heart^^. Happy baking... mmmuaaahh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40-45 menit
  1. 225 gramtepung terigu, saya pakai merk segitiga biru
  2. 2 sdtbaking powder
  3. 4 buahtelur
  4. 300 gramgula pasir (resep aslinya 225 gr)
  5. 225 grammentega, saya pakai blueband

Cara Membuat

40-45 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu ke wadah tempat mixer dan ayak dengan baking powder

  2. 2

    Masukkan semua bahan dan 50 ml cairan susu. Sementara itu siapkan kukusan dan isi airnya kira-kira setengah ya moms untuk dipanaskan terlebih dahulu.

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan sedang sampai benar-benar lembut. Kira-kira 5-8 menit

  4. 4

    Setelah adonannya lembut, masukkan kembali 50 ml sisa cairan susu tersebut. Mixer dengan kecepatan rendah, sampai tercampur saja.

  5. 5

    Masukkan adonan tadi kedalam loyang dan kukus lebih kurang 45-50 menit. Gunakan tes tusuk yah mom. Tutup kukusan dengan kain lap bersih agar uap air tidak kena ke adonan.

  6. 6

    Yippppieeee... akhirnya jadi deh.. potong sesuai selera...happy baking.

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumiati Sitepu
pada

Komentar

Resep Serupa