Gandasturi

Ga tau mau bikin apa pas buka puasa nanti, dan cut baru ingat di dapur masih ada kacang hijau, mending kita bikin gandasturi aja 😂😁😁
Gandasturi
Ga tau mau bikin apa pas buka puasa nanti, dan cut baru ingat di dapur masih ada kacang hijau, mending kita bikin gandasturi aja 😂😁😁
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau selama 1 jam, kemudian rebus kacang hijau sampai lunak atau sampai meletup-letup, kemudian tuang gula pasir+garam+santan, masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk, jika sudah agak mengering masukkan kelapa parut dan aduk kembali sampai benar-benar adonan menjadi khalis, jika sudah dinginkan.
- 2
Sambil menunggu adonan dingin kita buat bahan pencelup nya, haluskan bawang putih dan kunyit jika sudah tuang kedalam wadah dan masukkan tepung terigu dan sejumput garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk tercampur rata, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya.
- 3
Bentuk adonan kacang hijau tadi sesuai selera besar kecilnya, lakukan sampai habis, panaskan minyak kemudian masukkan adonan ke dalam bahan pencelup dan goreng sampai matang jika sudah angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gandasturi Gandasturi
BismillahDulu waktu masih jamannya tinggal di Jakarta jadi anak kost, pernah nemuin gorengan kacang ijo seperti ini di abang-abang gorengan. Aah, rasanya manis, lembut, gurih. Enak! 😍.Ini salah satu gorengan kesukaan. Tapi sepertinya gak semua tukang gorengan menyediakan gorengan kacang ijo ini deh. Waktu itu memang gak tau sih namanya gorengan nya apa 😂 nah sekarang ini baru tau...🤣 Gandasturi! 😍..Yaa mumpung di rumah ada lebihan kacang hijau, jadi coba belajar bikin sendiri. Eh, ternyata gampang dong bikinnya. . .😋 Makasih inspirasi resepnya mba Winda, takaran bahan sedikit modifikasi 🙏🏻 semoga berkenan. . .Source: @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Yogyakarta Meieka -
Gandasturi Gandasturi
Source: @wilda wilyAda sisa isian kacang hijau kemarin, daripada nongkrong di kulkas terus dibuat panganan yang sudah susah dapatnya. Meski berbeda tapi tetap yummy kok.. 😁 Cara memasak kacang hijau sama seperti kita bikin bubur kacang hijau. Cuman air dibuang. Kalo resep ini kan sisa isian kacang hijau tanpa kulit jadi bisa dilihat diresep Sebelumnya bagaimana cara membuatnya ya bunda.. 😁 😁 (agak malas ngetik ini ceritanya.. 🙏🙏 Maafkan).. 😊 Wieba_Ayu -
Gandasturi Gandasturi
Hadir memeriahkan #PekanPosbarKacang .Akhirnya memilih olahan dari kacang hijau.Udah lamaaaaa gak makan gandasturi, meskipun begitu saya gak lupa sama rasanya.Dan pas nyobain ini bener-bener seperti melepas rindu.Haha..lebay yaa. Tapi beneran enak loh.Ga percaya?Mending langsung cus ikutan bikin yuk.😊 chandatawa -
Gandasturi Gandasturi
Tema Posbar bersama @dkitcheners_ hari ini yakni#JadoelButCool ide dari mb cantik semok @animaryani_dapoer_ayBener2 super dah ah... Membuat kita kembali mengenang makanan masa kecil😍😍.Jadi ingat dulu di Lampung kalau pagi ada penjual gorengan yg pake tampah ditaro diatas kepalanya. Nah salah satu dari isi tampahnya itu ada kue gandasturi kesukaanku..😋😋Kue ini terbuat dari Kacang Hijau yg mana kandungan vitamin dalam kacang hijau sangat bermanfaat untuk tubuh manusia, salah satunya dapat mencegah penyakit kanker.. Buat kita yg sehat sering2lah mengkonsumsi kacang hijau untuk mencegah kanker...Yuk sehatkan diri kita agar menjadi #TemanBerjuang memberi suport kepada teman2 kita yg sedang menjuang melawan penyakit kanker.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#dkitcheners_#ArisanRound3_5 Anggraini Oktora -
Gandasturi Gandasturi
Bismillahirrahmanirrahim..Kebetulan ada sisa kacang hijau dari buat sari kacang hijau.pas lost resep nya mbak @Winda_Arfan ada resep ini. Cuss dibuatlah gandasturi. Kalo ini kesukaan emak 😁🫢.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Gandasturi Gandasturi
#SiapRamadan ini lanjutan resep yg kemaren yaa, kita gunain dari ampas sup kacang hijau #MurahMeriah Umm -
Gandasturi Gandasturi
Salah satu olahan kacang hijau yang ngga kalah enak dgn gorengan lainnya adalah gandasturi. Gandasturi, gorengan manis yang terbilang semakin sulit dijumpai di penjual gorengan.Padahal, gandasturi punya cita rasa khas yakni manis dan gurih. Teksturnya garing di luar, tetapi lembut di dalam. Terkadang masih ada kacang hijau yang belum benar-benar lumat. Dan karena bikin sendiri, kita bisa sesuaikan rasa manis dan gurihnya. Dan kacang hijaunya saya blender halus.#JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA#cocomtang_Post#cookpadcommunity_Tangerang#olahan kacanghijau#posbarpalawija kurnia widhi -
Gandasturi Gandasturi
Penasarannya sudah lama untuk bikin gandasturi. Biasa ketemunya malam di pinggir jalan dan dijual bareng cakwe, kue bantal, pisang goreng. Ternyata mudah membuatnya.Air rebusan kacang hijau dijadikan minuman. Cukup tambah gula batu secukupnya aja.Source : Astri Anjar#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#jemputrejeki Marissa P Ristanto -
Gandasturi Gandasturi
#AksiDutaRecook versi saya kali ini adalah salah satu panganan yang mengembalikan kenangan masa kecil. Tepungnya yang garing dan kacang hijau yang legit, dulu sering dinikmati kakek dan nenek saya didepan rumah kala sore, ditemani secangkir kopi hitam.Kebetulan weekend ini #CABEKU masih dengan olahan kacang, sebagai #DutaRecookPontianak juga ikut meramaikan #DiKACANGinaja dengan menikmati gandasturi 😊Resepnya mba Nanny Tsuba ini menurut saya sangat pas, untuk resep asli menggunakan pewarna pada bahan pencelup, saya skip yaa. Best of luck untuk sesama recook mania, selalu semangat 💪🏻 Kiki Fhatria -
Gandasturi Gandasturi
#bringbackmemories, cerita ini adalah cerita manis dengan teman smk saya mila namanya .Dulu sekitar taun 2000 an masih duduk di bangku smk, dan masih tinggal di kebon jeruk, kebetulan suka main kerumah mila, dan kalau main pasti main nya sore pas bubar sekolah, nah depan rumah mila ada banyak penjual makanan di gerobak gerobak gitu, kita suka beli, salah satu nya kue khas betawi legend ini😘😄,waktu masih di smk belum bisa bisa banget masak,apalagi bikin cemilan kaya gini deh. Banyak cerita dengan sahabat saya yang satu ini, cerita yang manis.semanis kue gandasturi🙈😅biar cuma kue tradisional tapi kami suka loh....(maklum anak zaman old)Sayang walau suka kue legend ini aku ga tau cara buatnya😩😩cuma tau cara makan nya😅😅akhir nya pas searching searching ketemu sama resep ini di youtube ,resep nya mba rika marlia, langsung deh saya eksekusi heheh, sekarang kalau kangen sama sahabat saya dan suasana waktu dulu, bikin aja kue manis dan legend ini😭😭.Kenangan manis dengan sahabat memang sulit terlupakan.#berburucelemekemas#resolusi2019#bringbackmemories#cookpadcommunity_jakartaMinggu ke 7 (1).. Fitri Maharani -
Gandasturi Gandasturi
Sabtu, 21 sept 2023BismillahSudah lama gak makan kumbu kacang hijau atau nama kerennya GandasturiRasanya cenderung manis & gurihKebetulan ada sisa ampasnya, dari Cila buat sari kacang hijau, yuuk kita buatt, ini ala ala saya 🤗#kacangkayarasa#wongkito_antidikacangin#cookpadcommunity_palembang Mey's Cila -
Gandasturi Gandasturi
Arisan Cooksnap mbk @saski_14 terimaksih sudah menyempatkan sharing di Semangcook.. 🤗Aku bikin gandasturi aja ya mbak bikinnya mudah. karna ada ampas kacang hijau untuk sari kacang hijau, biarpun ampas ttp enak, krn ttp sj itu kacang hijau, 🤭 untuk sarinya tidak banyak terambil, karna tidak ku blender hingga halus.Untuk resep ada sedikit penyesuan aja.#KacangKayaRasa#SemangcookHokyaHokye24#SEMANGCOOK_ARISANSEPTEMBER24#COOKSNAP_FARASASKIA#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG Nur Erma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar