Sayur Lodeh Tempe Merah Bumbu Tumis

Wida Eka Widaningrum
Wida Eka Widaningrum @WidaEkaW
Kadipaten, Majalengka

Ketika ingin bikin sayur berkuah dan apa daya di kulkas ada tempe. Keluarlah ide bikin lodeh tempe. Kebetulan ada yg ngasih tomat banyak banget,aku bnyakin deh tomat nya biar ada kesan merah2 gitu di sayurannya..
Yu cobain resepnya...sangat praktis , cocok buat ku yg ga suka bumbu2 macem2 ..
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe49PGA3
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  4. 1 buahwortel
  5. 2 buahtomat ukuran besar utk memberi kesan kuah wrna merah
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1 buahsantan instan
  8. 2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 5 sdtgula pasir
  11. air sampai merendam sayuran

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe dan sayuran. Cuci bersih sayuran. Siapkan juga bumbu irisnya..

  2. 2

    Tumis bawang putih terlebih dahulu,lanjut bawang bombay,kemudian tomat. Masak sampai tomat agak layu. Kemudian masukkan sayuran dan tempe iris nya. Aduk rata sambil dubolak balik

  3. 3

    Tambahkan air sampai merendam tumisan. Biarkan sampai mendidih aambil sesekali di aduk.

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan santan,gula,garam,bubuk kaldu. Tambahkan air lg sekitar 2 cup magic com. Tunggu sampai mendidih sambil sesekali diaduk spya santan tdk pecah. Koreksi rasa.

  5. 5

    Taraaa lodeh tumis tempe dan sayuran nya udh jadi...siaap makan ditemani kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wida Eka Widaningrum
pada
Kadipaten, Majalengka
Aku ibu rmh tangga dengan 3 anak perempuan. Aku hobby banget masak dan bikin kue. Begitu pun anak2ku paling suka berkreasi di dapur....Bisa kd team saat memasak..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya