Pizza homemade

Alendra Kitchen
Alendra Kitchen @Alendra
Tangerang Selatan

Ini mah kedoyanan bocil2 dirumah. Klo bikin ini, pizza masih di dalam oven aja udah ditungguin sambil bolak balik nanya "masih lama ga matengnya Bu??" 😆.

Oiya dlu ini juga sempet jd resep bakulan aku loh.. Alhamdulillah pd cocok sama rasanya..

Pizza homemade

Ini mah kedoyanan bocil2 dirumah. Klo bikin ini, pizza masih di dalam oven aja udah ditungguin sambil bolak balik nanya "masih lama ga matengnya Bu??" 😆.

Oiya dlu ini juga sempet jd resep bakulan aku loh.. Alhamdulillah pd cocok sama rasanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 225 grterigu Cakra
  2. 2 sdtfermipan
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 SDMminyak goreng
  6. 150 mlair hangat
  7. Toping
  8. Saos beef bolognese
  9. 6 buahsosis sapi di rebus lalu iris tipis
  10. Bawang bombai (iris tipis)
  11. 100 grkeju cheddar (parut)
  12. 100 grkeju mozzarella (parut)
  13. Secukupnyaoregano kering

Cara Membuat

  1. 1

    Buat roti pizza nya dulu. Caranya campur 150ml air hangat dengan fermipan, gula pasir dalam gelas ukur. Aduk lalu tutup. Biarkan kurleb 10 menit. Jika berbuih berarti fermipan/ragi masih bagus. Tp jika tidak sebaiknya jgn dipakai/ganti baru

  2. 2

    Campur dalam baskom: terigu dan garam. Aduk rata. masukka campuran ragi dan minyak goreng. Aduk dan uleni sampai Kalis. Tutup dengan serbet bersih/ plastik wrap selama 30 menit hingga mengembang

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2. Giling tipis denga rolling pin membentuk lingkaran.

  4. 4

    Siapkan loyang pizza. Aku pake ukuran 22cm. Oles tipis dengan minyak goreng

  5. 5

    Letakkan adonan pizza diatas loyang. Rapikan sisinya. Lalu tusuk2 permukaan adonan dengan garpu

  6. 6

    Beri saos beef bolognese secukupnya. Lalu beri sosis, bombai, keju cheddar, keju mozzarella dan oregano.

  7. 7

    Panaskan oven di suhu 180⁰ celcius api atas bawah. Oven pizza selama 20 menit. Aku 15 menit di rak bawah 5 menit di rak atas. Tp sesuaikan aja sama oven masing2 ya.. Krn biasanya beda2 panasnya.

  8. 8

    Dari adonan tadi aku bs dpt 2 loyang pizza. Waaahh.. senangnya emak Krn bs ngirit ga perlu jajan bginian mahal2. Hehehehe... Oiya beef bolognese nya bs pake yg instan ya kaya merk lafonte. Klo aku biasanya buat sendiri.. biar lebih mantep😁☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alendra Kitchen
pada
Tangerang Selatan

Resep Serupa