264. Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
Blora Jawa Tengah

Gyūdon (牛丼, mangkuk daging sapi) atau beef bowl adalah makanan Jepang jenis donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi bagian perut dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula.

Dan kata suami,,,enaaaak bangeet hehehe,,,
Paginya duo bocil masih nyariin,,,minta dipakai sarapan. Untung masih ada sisa sedikit.

#PekanPosbarProtein

Source :Dapur Jessie

264. Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

Gyūdon (牛丼, mangkuk daging sapi) atau beef bowl adalah makanan Jepang jenis donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi bagian perut dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula.

Dan kata suami,,,enaaaak bangeet hehehe,,,
Paginya duo bocil masih nyariin,,,minta dipakai sarapan. Untung masih ada sisa sedikit.

#PekanPosbarProtein

Source :Dapur Jessie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grslice beef non fat (tanpa lemak)
  2. 6 siungbawang putih (cincang)
  3. 1bawang bombay kecil (iris memanjang)
  4. 2 cmjahe (cincang halus/geprek)
  5. secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  6. Scramble Egg secukupnya (boleh skip)
  7. 1 mangkoknasi putih
  8. Bumbu Marinasi
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 4 sdmkecap manis
  13. secukupnyalada (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu marinasi dengan semua bahan marinasi, diamkan di kulkas selama 30 menit

  2. 2

    Siapkan bahan dan keluarkan daging dari kulkas. Tumis bawang putih, 1/2 bawang bombay dan jahe hingga harum. Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging slice. Bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur. Aduk merata.

  3. 3

    Setelah daging setengah matang masukkan sisa bawang bombay (hal ini agar bawang bombay masih terasa kres ketika dimakan). Aduk merata dan koreksi rasa ya Moms :)

  4. 4

    Sajikan dengan nasi putih dan Scramble Egg sebagai pelengkap 🥰

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
pada
Blora Jawa Tengah
Masak itu menyenangkan 😆
Lebih banyak

Komentar (4)

Indriana Resmi
Indriana Resmi @inditha21_resmi
Minyak wijennya boleh gnti minyk sayur ngga bun ?

Resep Serupa