حلوای شیر

💖Arezou💖
💖Arezou💖 @cook_21764591

ماه خدا 💙🌙🌹

حلوای شیر

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

ماه خدا 💙🌙🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. 2 لیوانشیر
  4. زعفران دم کرده به مقدار لازم
  5. نصف لیوانگلاب
  6. 1/4 لیوانعرق هل یا پودر هل 1 قاشق چای خوری
  7. 20 گرمکره
  8. نصف لیوانروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    🤩👌❤
    این حلوا چون شیر داره حتما تو یخچال بعدش بزار
    چند نکته وقتی آرد رو تفت میدی شعله رو درجه کم بزار حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه تفت بده مدام هم بزن تغییر رنگ نباید بده اگر بده تیره میشه
    شیر رو بزار رو گاز به حدی گرم بشه شکر توش حل بشه جوش نیاد وقتی شیر میریزی تو آرد باید ولرم باشه
    تو چند مرحله شیر رو اضافه کن
    مواد لازم با لیوان دسته دار فرانسوی باشه پیمانه هات

  2. 2

    شکر یک لیوان اگر میخوای خیلی شیرین باشه یک ونیم لیوان بریز کم شیرین دوست داری یک لیوان بریز
    هل ۳ دونه در انتها قبل از اضافه کردن به آرد بردار یا پودر نصف ق.چ یا عرق هل به دلخواه
    دستور تهیه :👇
    شیر ،گلاب، شکر،زعفران و پودر هل یا عرق هل به دلخواه میتونی نزنی رو مخلوط وبزار رو شعله گاز تا شکر حل بشه گاز رو خاموش کن وبزار کنار

  3. 3

    آرد رو با شعله کم حدود ۱۵ تا بیست دقیقه تفت بده.
    دوباره بزار رو شعله ملایم وروغن اضافه کن وحدود ۲ الی ۳ دقیقه بزنید وسپس شیر ولرم رو در سه الی چهار مرحله اضافه کن ومدام هم بزن تا یکدست بشه وقتی یکدست شد حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه طول میکشه تا حلوا داخل قابلمه یا تابه جمع بشه وقتی جمع شد کافیه گاز رو خاموش کن وبریز تو ظرف به دلخواه تزیین کن با پودر نارگیل یا گل سرخ
    نوش جاااان😍😜
    💛🧡💛

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
💖Arezou💖
💖Arezou💖 @cook_21764591
در
آشپزی حرفه یا کار نیست علاقه انسان به آفرینش است خلق میکنم و لذت میبرم😍😋❤
بیشتر

دستورهای مشابه