حلوای شیر به سبک عربی

الیسا دهقاتی
الیسا دهقاتی @elisadehghani
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد
  2. 2 پیمانهشیر
  3. نصف پیمانهروغن مایع
  4. 1 پیمانهشکر
  5. 3 قاشقزعفران دم کرده غلیظ
  6. 1/3 پیمانهگلاب
  7. 50 گرمکره
  8. نصف قاشقچایی خوری پودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شربتمون رو درست میکنم شیر و شکر رو میذاریم رو شعله ملایم تا شکر هل بشه

  2. 2

    وقتی شکر کامل هل شد زعفران و گلاب و پودر هل رو اضافه میکنیم و کنار میذاریم

  3. 3

    آرد رو روی شعله ملایم تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه

  4. 4

    وقتی یکم آرد تغییر رنگ داد (نباید زیاد تغییر کنه چون رنگ این حلوا زعفرانی هست)روغن و کره رو اضافه و مخلوط میکنیم تا گوله های ایجاد شده از بین بره

  5. 5

    و در مرحله آخر شربتمون که از قبل کنار گذاشتیم رو بهش اضافه و مدام هم میزنیم تا جا بیافته حلوای ما آماده سرو هست نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
الیسا دهقاتی
الیسا دهقاتی @elisadehghani
در

دستورهای مشابه