Urap-urap daun kenikir dan taoge

Xeptie
Xeptie @Xeptie_09
Sidoarjo

Gaperna bosen namanya urap² krn pecinta sayuran 😍

Urap-urap daun kenikir dan taoge

Gaperna bosen namanya urap² krn pecinta sayuran 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
3-4org
  1. 2 ikatdaun kenikir
  2. 100 grtaoge
  3. sesuai seleraCabe rawit
  4. 1/2cabe merah
  5. secukupnyaTrasi
  6. 1-2 lembarDaun jeruk tergantung besar kecilnya
  7. 1 cmkencur (secukupnya jgn trll byk)
  8. secukupnyaKelapa
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Petik daun kenikir buang batangnya.. cuci bersih di bawah air mengalir. Rebus sbntr 5-7menit jgn trll lama biar tdk pahit. bolak balik tiriskan.. stlh dingin peras airnya lalu potong tipis..

  2. 2

    Cuci taoge smp bersih lalu rebus 5menit tiriskan..

  3. 3

    Siapkan cobek. Ulek cabe rawit, cabe merah, trasi, daun jeruk serta kencur.. lalu tmbhkan garam dan gula. Cicipi rasa. Kl sdh pas,masukkan kelapa lalu baurkan smp merata. Jangan lp pakai sarung tangan plastik biar higienis dan tgn tidak panas kena cabe (kl org jawa blg wedangen 😃)

  4. 4

    Masukkan sayuran lalu campur dg bumbu kelapa td. Siap di hidangkan 😍 cocok di sandingkan dg ikan asin dan tahu tempe panas² 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xeptie
Xeptie @Xeptie_09
pada
Sidoarjo
suka cobain hal² baruu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa