Cilor tusuk

Leya Lestari
Leya Lestari @Leya_pan22
Semarang

Duh gak tau nih tiba2 keinget cilor deket kantor 🤣
#PejuangGoldenApron3

Cilor tusuk

123 orang berencana membuat resep ini

Duh gak tau nih tiba2 keinget cilor deket kantor 🤣
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu ayam
  5. 200 mlair hangat
  6. 1/4 sdtMerica bubuk
  7. 2 siungbawang putih haluskan
  8. Tusuksate/cilok secukupnya
  9. Minyak goreng untuk menggoreng
  10. 1 ltrair untuk merebus aci
  11. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu, merica bubuk, dan sedikit demi sedikit air hangat, aduk sampe agak menggumpal.

  2. 2

    Setelah itu uleni dg tangan, jangan lupa cuci tangan dulu ya. Uleni sampai bisa dipulung dan dibentuk.

  3. 3

    Siapkan panci beri air dan 2 sdm minyak goreng, didihkan. Sambil menunggu air mendidih bulatkan adonan aci kecil2 saja tp sesuai selera juga boleh.

  4. 4

    Setelah air mendidih, rebus aci sampai mengapung ke permukaan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Setelah aci dingin, siapkan tusuk sate/cilok, tusuk2 kalo sy 1 tusuk isi 4 karena sy pake tusuk cilok jd lebih pendek.

  6. 6

    Kocok telur beri bumbu, sedikit merica dan garam. Celupkan aci ke dlm telur dan goreng diminyak panas sampai kecoklatan dan matang.

  7. 7

    Setelah kecoklatan, klo saya suka agak garing, kemudian tiriskan, dan siap disantap, mau pakai bumbu tabur boleh, tp saya lebih suka saos cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leya Lestari
Leya Lestari @Leya_pan22
pada
Semarang
Weekend, mager, masak, makan 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa