Es Boba Matcha

Cara Membuat
- 1
Untuk membuat adonan boba:
Campurkan 10 sdm tepung kanji dan 1 sct nutrijel coklat - 2
Tambahkan secara bertahap 150 ml air panas (takaran air bisa disesuaikan, yang penting adonan tidak lengket dan tidak keras), lalu uleni hingga kalis
- 3
Bentuk bulat bulat kecil dan taburi tepung kanji agar tidak lengket
- 4
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan boba dan masak hingga matang
- 5
Jika sudah matang, angkat boba dan tiriskan lalu masukkan ke dalam air dingin
- 6
Untuk larutan gula :
Sisir 3 buah kecil gula aren dan tambahkan 250 ml air, lalu rebus hingga semua gula larut - 7
Tiriskan boba, lalu masukkan ke dalam cairan gula aren, masak hingga kembali mendidih, lalu matikan kompor
- 8
Untuk topping matcha: larutkan 2 sct chocolatos matcha dengan 6 sdm air matang
- 9
Siapkan gelas saji, lalu masukkan boba ke dalam gelas, kira-kira 1/5 dari ukuran gelas
- 10
Tambahkan es batu, lalu tuang susu cair sampai gelas penuh
- 11
Sebagai topping tambahkan chocolatas matcha di atasnya
- 12
Lalu hias dengan daun mint
- 13
Es boba siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boba Matcha Latte (es) Boba Matcha Latte (es)
Enak jg klo ada stok boba pearl dirumah ,, bisa bikin aneka minuman ala" , salah satu nya dibikin matcha latte. Ok deh ga usah go food minuman boba dr mall ,, bikin sendiri aja .. muraah ,, enaak jg 😁😁#MasakSekeluarga Ibu Malka ❤ -
Ice Matcha Boba Milk Ice Matcha Boba Milk
Minuman yang lagi trend yang bisa dijadikan salah satu menu takjil di bulan Puasa Ramadhan tahun ini🤗.#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#MenuRamadhan#tikettheaprontis#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Es Cappucino Boba Es Cappucino Boba
Buat buka puasa sore ini jdi bikin bobanya hrs siang siang. Klo sore takut g keburu waktunya... Source boba: tri pujis #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo Nancy Johan -
Es Cappuccino Boba Es Cappuccino Boba
Menikmati 1 gelas es cappucinno Boba disaat berbuka puasa..segeerrrYang lain bikin es cappucinno cincau sy menikmati cappucinno boba..dua² nya mantaaap..👍👌😋#MinumanSeger#MinumanKekinian#MinumanBoba#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Es Boba Es Boba
Dulu pernah satu kali membuat boba, tapi hasilnya keras dan seperti mentah di bagian tengahnya🤭,dan itu membuat saya jadi malas buat lagi. Setelah sekian tahun akhirnya buat lagi, tapi kali ini pakai campuran nutrijell dan prosesnya lebih mudah dari yang pernah saya buat dulu. Maasyaallah, anak nyobain sampai heboh karena bobanya tidak keras tapi lembut kenyal dan manis👌. Dan untuk penyimpanan, boba mentah (sebelum direbus) atau boba matang (sudah direbus dengan air gula) tidak perlu di kulkas. Karena jika disimpan di kulkas tekstur boba akan menjadi keras. Cukup simpan boba mentah yang sudah dibaluri tepung tapioka dalam wadah tertutup rapat di suhu ruang. Menyimpan boba matang pun demikian, biarkan boba terendam air gulanya dan simpan dalam wadah tertutup di suhu ruang. Gunakan boba segar dalam jangka waktu maksimal 2 hari. Jadi masaklah boba secukupnya sesuai kebutuhan. Jika memang ingin simpan di kulkas, boba matang dari kulkas bisa direbus kembali selama ±5 menit hingga boba menjadi lembut dan kenyal kembali.Eh, sudah tahu belum? kamu punya talenan bekas yang tidak terpakai? jangan dibuang... Talenan bekas bisa jadi tempat sendok lho. Tinggal cat ulang talenan bekas sesuai warna kesukaan kemudian tempelkan kain perca di setiap sisinya dengan lem tembak. Tempelkan kain hingga menyerupai kantong sendok. Sangkutkan lubang talenan di paku,dan Yeaah Tempat sendok dari talenan bekas siap digunakan🤗#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaMinuman Irma Rays -
-
Es Boba Homemade Es Boba Homemade
Resep yang tulis disini adalah takaran 1x resep. Sedangkan yang buat disini takarannya 3x resep karena kalau hanya 1x resep jadinya sedikit sekali. Boba yang belum dipakai ditutup wadah rapat, simpan di kulkas. Kalau mau dipakai dihangatkan lagi, nanti bisa empuk lagi.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#BobaHomemade#EsBobaHomemade#CookpadIndonesia Baking With 'Otang' -
-
Es Coffee Bobba Es Coffee Bobba
Selama ini saya asal jepret kalau motret, modal info dari suami atau hasil browsing untuk basic fotografi dari web dan blog serta instagram dari komunitas yang ada. Ya..saya tak terbiasa dengan handphone, dan benar kata moderator&mentor dari kelas #motobarengwidy bahwa motret dengan hp itu challenging. Trimakasih cookpad sudah mengikutsertakan saya di kelas online tsb.Sangat berguna mengembangkan kemampuan motret saya.Saya pilih recook es ini, karna kemungkinan distorsi banyak, melatih diri agar tidak distorsi menyesuaikan lensa hape. Plus saya modifikasi dari resep mbak widynaura yang tanpa kopi, saya tambah kopi.Puji Tuhan, diarahkan suami ketika motret, dan deg2an saat setor, akhirnya lolos. Makasih mbak Widynaura dan mbak Hes.Handphone : Realme c1sidelight dengan reflector, foto jam 13.28.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_depok#CookpadCommunityClass #MotoBarengWidy herlin wulan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar