ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددهویج متوسط
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 عددتخم مرغ کوچک
  5. 1 عددسیب زمینی متوسط
  6. 1 ق غذاخوریپودر سوخاری
  7. 1 ق مرباخوریسبزی معطر(شنبلیله و مرزه)
  8. نمک فلفل سیاه زردچوبه. پودر سیر. ادویه کاری. پاپریکا

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم و آبش رو میگیریم پیاز رو رنده درشت میکنیم.هویج رو رنده ریز میکنیم.
    گوشت چرخ کرده و پودرنون باگت یا آرد سوخاری و ادویه ها و سبزی خشک(من کمی شنبلیله و پودر مرزه خشک زدم)رو اضافه میکنیم
    تخم مرغ رو اضافه کرده همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم.

  2. 2

    نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم تا مواد خودش رو بگیره ومزه ها به خورد هم بره. داخل تابه کمی روغن و زردچوبه میریزیم وقتی روغن داغ شد شامی ها رو توی دست شکل میدیم و هر دو طرفش رو سرخ میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

دستورهای مشابه