Bistik ayam kalsel
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Kemudian beri taburan garam/balur dengan garam secukupnya. Diamkan kira-kira sampai ½ jam kemudian.
- 2
Potong sayuran sesuai selera : wortel, kentang, bawang prei dan seledri, kemudian sisihkan.
- 3
Uleg bumbu halus
- 4
Goreng ayam dan kentang sampai ½ matang (fungsinya agar cepat matang ketika dimasak). Sisihkan.
- 5
Tumis bumbu halus (dengan sedikit minyak goreng). Tambahkan kayu manis dan cengkeh agar harum.
- 6
Tambahkan air secukupnya. Masukan ayam goreng, wortel, dan kentang. Kemudian tambahkan kecap, aduk rata. Tunggu sekitar 10 - 15 menit sampai menjadi empuk
- 7
Tambahkan garam / penyedap rasa sesuai selera. Cek rasa.
- 8
Terakhir, sebelum diangkat/dipindahkan ke piring, masukkan daun seledri dan bawang prei. Aduk rata sebentar saja
- 9
Bistik ayam banjar siap disajikan
Resep Serupa
-
-
-
Bistik ayam Bistik ayam
Pengen masak bistik ayam biasa saya beli jadi bumbunya kali ini mau nyoba resep dari mom's rasya kitchen kayaknya cukup mudah untuk diikutiMari masaakk 😁
-
Bistik ayam Bistik ayam
Biasanya selalu beli bumbu jadi, dan akhirnya nyoba-nyoba bikin sendiri dengan nyontek resepnya bunda Lily Maskoer. Alhamdulillah cocok di lidah saya dan keluarga 😁
-
Bistik ayam Bistik ayam
Puter otak gara2 krucil g mau makan. Buka kulkas liat ayam kepikiran buat ni..
-
-
-
-
Bistik ayam Bistik ayam
Nostalgia masa kecil,kalo d masakin ini sama ibu makan bisa nambah terus
-
-
Bistik ayam Bistik ayam
Masak yg praktis dan gampang maklum klo Senin mager mau masak yg ribet #SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar