Cireng isi ayam pedas
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam dengan diberi 1 sdt kaldu bubuk sampai matang lalu suwir2.
- 2
Blender cabai merah, cabai rawit, bamer, baput, kemiri sampai halus.
- 3
Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
- 4
Tambahkan daun salam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram. Tumis hingga bumbu benar2 matang mengeluarkan minyak/berubah warna.
- 5
Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan.
- 6
Didihkan kembali sisa air rebusan ayam tadi
- 7
Sambil menunggu air mendidih, campur tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.
- 8
Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- 9
Uleni dengan tangan hingga adonan kalis, tidak lembek dan tidak keras/gampang dibentuk
- 10
Ambil adonan secukupnya lalu taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket
- 11
Pipihkan. Jangan terlalu tipis dan tebal. Lalu beri isian.
- 12
Lipat adonan lalu tekan2 pelan2 bagian samping2nya lalu cetak dengan menggunakan cup agar bentuknya lebih rapih.
- 13
Hasilnya seperti ini. Lalu taburi kembali dengan tepung tapioka semua permukaannya
- 14
Lakukan hingga adonan dan isian habis.
- 15
Simpan dalam wadah tertutup. Simpan dalam freezer agar lebih awet. Langsung digoreng pun bisa. Note : pd saat disimpan di wadah, saya taburi kembali dengan tepung tapioka krn masih ada sisa.
- 16
Tuang minyak secukupnya lalu masukkan cireng. Api kecil saja. Masukkan cireng pada saat minyak blm panas agar tidak meledak. Goreng hingga matang.
- 17
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng isi ayam pedas Cireng isi ayam pedas
Awalnya iseng aja karena ingin sarapan cepet terus kepikiran oiya ada tepung tapioka napa gak buat camilan aja 😂 alhasil isiannya bisa buat sarapan dan camilanpun juga tersedia. Sekali jalan dua menu tersedia😂 camilan cepat saji dan simpel ini mah❤️#CABEKU #ayaminlopwityu
-
-
Cireng isi ayam pedas Cireng isi ayam pedas
Tutorial videonya klik disini ya, bun https://youtu.be/ipOM03d1mwI
-
Cireng isi ayam pedas Cireng isi ayam pedas
Dari dulu suka banget makan cireng isi, apa lagi isi nya pedas. Jadilaah cireng isi ayam pedas bisa di simpan di lemari pendingin, kalau pengen tinggal goreng deh tahan sampai 6 bulan.
-
Cireng isi ayam pedas Cireng isi ayam pedas
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin cireng isi ayam pedas a.k.a cireng mercon🔥🥵 ini rasanya enak banget, buat kamu yg suka ngemil gorengan dan yg pedes2 ini cocok banget, dijamin bikin nagih😋Resep cireng ini bisa froozen food juga ya guys, untuk penyimpanan froozen food kalian bisa simpan diwadah kedap udara maupun plastik vakum, tahan +/- 1blnUntuk bahan isian supaya lebih harum, temen2 bisa tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai ya, disini Mommika skip, tp rasanya tetep enak😊Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#cirengisiayampedas#cirengmercon#froozenfood
-
-
-
Cireng isi ayam pedas Cireng isi ayam pedas
Akhirnya hari ini percobaan lagi bikin cemilan cireng isi ayam pedas dan ternyata enak hehehe selamat mencoba :)
-
Cireng isi ayam pedas Cireng isi ayam pedas
Dulu pernah beli di temen yg jualan cireng ini, tapi skg temennya lagi gak jualan, jadi nyoba-nyoba bikin deh.
-
Cireng isi ayam pedas Cireng isi ayam pedas
Buat orderan temanku bunda .....Dia reques cireng isi ayam pedas ....Cireng ini bisa goreng juga bisa di kuah juga endol rasannya kaya cilok kuah ....Simak resepnya yuk bund .....
-
Cireng isi ayam pedas Cireng isi ayam pedas
Tetiba suami ingin beli cireng isi dan kebeneran semua bahan ada dirumah jd bikin aja deh buat buka puasa hihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar