Túrós batyu
Elkészítés
- 1
Tészta elkészítése:
A liszthez hozzáadjuk 2 db tojássárgáját, az olvasztott vajat, kristálycukrot és végül a felfuttatott élesztőt. Közepesen lágy tésztát gyúrunk belőle, s duplájára kelesztjük.
- 2
Túrókrém elkészítése:
Túrót egy tálba öntjük, vaníliás cukrot, kristálycukrot, búzadarát hozzáadjuk, 2 db tojást külön választunk, sárgáját beletesszük, a fehérjét felverjük habverővel s végül hozzáadjuk összekeverjük. - 3
Ha a tészta megkelt kinyújtjuk sodrófával és közepes méretű négyzeteket vágunk derelyevágóval vagy élesebb késsel. Nyújtunk rajta még kicsit. Közepébe teszünk egy evőkanálnyi túrót, és a tészta ellentétes széleit (X) össze csavarjuk egymással középen.
Tojássárgájával megkenjük a tetejét, előmelegített sütőben 180 C fokon 25-30 percig sütjük. Ha már szép aranyszínű akkor kész a buktánk. Végén megszórjuk porcukorral.
Remélem érthető volt, jó étvágyat. 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Túrós batyu Túrós batyu
2 hete kisfiam lelkesen mesélte, hogy az oviban túrós batyut evett, még repetázott is.Ma megleptem életem első túrós batyujával. Több receptből kiindulva készült el a mai finomság, nem utoljára.Aki szereti, tegyen a töltelékbe mazsolát!
-
-
-
-
-
Túrós batyu Túrós batyu
Igazából túrós fánkra készültem, de a Cookpadet elárasztottátok jobbnál jobb fánkreceptekkel, s mivel hasonló hozzávalók kellenek a batyuhoz is, gondoltam, inkább egy kis túrós batyut sütök. #2019
-
Túrós batyu Túrós batyu
Sokszor eszembe jut ez a finomság, mikor gyerekkorunkban nagymamám készítette, az egész házat átjárta a finom illat. Egy kiadós leves után nincs is szükség másodikra, ha ezt a finomságot tesszük az asztalra. A a kelesztési időt nem nézzük, akkor igazából alig van vele munka, és a végeredmény mégis finom és laktató :)
-
-
-
Túrós batyu Limara módra Túrós batyu Limara módra
Tudjátok milyen finom a túrós batyu forró csokival? Én tudom. :)A porcukorral óvatosan megszórt külső réteg alatt az édes túró bújik meg, sok-sok mazsolával. Egy tartalmas leves után kíváló második fogás. A legjobb receptet pedig Limaránál találtam.
-
Túrós batyu Túrós batyu
Valami finomra voltam éhes. Ez az! Szerencsére minden adott volt hozzá!
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)
köszönöm