Rolade Tahu Daun Singkong

happy cooking
happy cooking @ella_affandi

Rolade Tahu Daun Singkong

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

opsional
opsional
  1. 3 buahtahu putih
  2. 1 genggamdaun singkong yg sudah direbus empuk
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyadaun pisang
  9. balutan untuk menggoreng : tepung serbaguna/telur

Cara Membuat

opsional
  1. 1

    Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. lalu hancurkan tahu putih hingga lembut dalam baskom. masukkan bumbu halus kedalam baskom isi tahu, kmudian masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Iris kasar daun singkong yg sudah direbus, sisihkan.

  3. 3

    Panasi daun pisang diatas kompor sebentar agar layu dan tidak mudah sobek. lalu serbeti hingga bersih.

  4. 4

    Tata daun pisang lalu beri atasnya dg adonan tahu putih diratakan spt menata nasi dlm kimbap. lalu beri atasnya daun singkong dan rata kan diatas tahu.

  5. 5

    Gulung perlahan spt menggulung kimbab. lalu bungkus sisinya dg di beri tusuk gigi sisinya spt lontong. (klo sya jadi 3lontong)

  6. 6

    Panaskan kukusan, kukus dg api sedang selama 30mnt. angkat dan tunggu hingga dingin.

  7. 7

    Potong rolade bulat* jd bbrp bagian. sisanya bisa disimpan dikulkas ya bund. baluri dengan tepung serbaguna/telur, lalu goreng dg minyak panas api sedang.

  8. 8

    Sajikan selagi masih hangat makin mantull. cocok jadi lauk/camilan temen ngeteh 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
happy cooking
happy cooking @ella_affandi
pada
do what I like
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa