Lumpur Surga

tyasprabowo
tyasprabowo @tyasprabowo
Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Cemilan legit manis favorit serumah yang gampang banget bikinnya. Yang ini cuma pake sedikit terigu rasanya enak mirip2 pudding lumut 😄

Bagikan

Bahan-bahan

9 Cup
  1. Lapisan Hijau :
  2. 3 ButirTelur
  3. 120 grGula Pasir
  4. 20 grTepung Terigu
  5. 125 mlSantan (65 gr santan instant+air sampai 125ml)
  6. 125 mlJus Pandan (10 lembar daun pandan+125 ml air)
  7. Lapisan Putih :
  8. 400 mlSantan (65 gr Santan instant+air sampai 400 ml)
  9. 1 Sendok MakanTepung Beras
  10. 1 Sendok MakanMaizena
  11. 2 Sendok MakanGula Pasir
  12. 1/4 Sendok TehGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan Hijau : campur telur, terigu, dan gula pasir, aduk rata dengan whisk. Masukkan santan dan jus pandan, aduk rata.

  2. 2

    Tuang dalam cup aluminium foil, isi 3/4 penuh, kukus dengan api sedang selama 20 menit.

  3. 3

    Lapisan Putih : tuang semua bahan dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai adonan mengental dan meletup.

  4. 4

    Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau yang sudah dikukus, kukus kembali selama 10 menit.

  5. 5

    Angkat, biarkan dingin, baru kemudian simpan di kulkas. Lebih enak disajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tyasprabowo
tyasprabowo @tyasprabowo
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
IG @tyasprabowoYoutube Tyas PrabowoI ❤ Kediri - East JavaHobi nguprek di dapur & berkebun
Lebih banyak

Resep Serupa