غراتان باذنجان 🍆
انا اسميها مسقعه ، اسهل واطعم والذ مسقعه ممكن تذوقونها وبدون قلي 🤤
غراتان باذنجان 🍆
انا اسميها مسقعه ، اسهل واطعم والذ مسقعه ممكن تذوقونها وبدون قلي 🤤
الخطوات
- 1
اول شي في زبدية نضع فيها : ٣ ملاعق زبادي و٣ ملاعق معجون طماطم
ونصف ملعقة بودرة ثوم ونصف ملعقة من البقدونس المجفف والاوريقانو والنعناع وملعقتين من الزيت والنباتي وملعقتين من زيت الزيتون ورشة من الملح والفلفل الاسود ويحرك جيداً
- 2
بعدها نقطع الباذنجان والبطاطس الى شرائح رفيعه ، البطاطس تكون اصغر من الباذنجان عشان يستوي بنفس الوقت
- 3
نضع الخضار على الخليط ونحركها حتى يمتزجون :
- 4
ونرصها بصاجه
- 5
نغطيها بورق زبدة وندخلها الفرن لمدة ٢٥ دقيقة.
- 6
بهذي الاثناء نقوم بتحضير اي وصفة دجاج تحبوها.. وصلصة طماطم بأي طريقة تفضلونها
- 7
بعد ماينضج الخضار نخرج الصينية من الفرن : نضع على الخضار طبقة خفيفه من الدجاج وبعدها صلصة طماطم..
- 8
بعدها نضع رشة جبنة موزاريلا
- 9
وندخلها الفرن تذوب الجبنة.. اتمنى لكم وجبه شهية 🍢🤤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات