Mie kuah soto

1 orang berencana membuat resep ini
Nina
Nina @N1N4_HSB
DKI JAKARTA

jangan bayangin soto yg kuahnya kuning dan ada suwiran ayam ya...anda salah 😁,resep ini asli makanan dari kampungku yg jauh dimata madina... jgn pikir jg madina itu di arab sana ya...😂,madina itu kabupaten terletak di sumatera utara paling ujung bisa dibilang udah deket perbatasan dengan sumatera barat yg didiami oleh suku mandailing,gk pernah denger ya..ya sudahlah suku kami emang jarang terekspos gk byk yg tau😙,tp kalo tau menantu p.jokowi yg namanya boby kami satu suku dan satu kampung😂,yo weslah ya kaya jd pelajaran sejarah apa geografi 😁cusss ke resep aja..makanan ini sederhana ringan tp rasanya gurih dan aroma bumbu sopnya itu menggugah selera.okee boleh di coba ya bunsis 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 org
  1. 1/4 kgmie lidi
  2. lidi🌶️bumbu mie
  3. 2 tangkaimasing² seledri & daun bawang
  4. 1 buahbawang putih geprek
  5. 1/2 sdtgaram
  6. (boleh juga mi lidi direbus aja gk usah di tumis
  7. krn resep aslinya emang cm direbus)
  8. 🌶️bumbu kuah soto
  9. 1(± 1 ltr) panci air,boleh tambah air kaldu ayam agar lbh gurih
  10. 2 bksbumbu sop yg halus(ini yg paling utama utk aroma sotonya
  11. 2 tangkaimasing² daun bawang & seledri (ditumis sampai harum)
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyakaldu jamur / penyedap
  14. 🥕pelengkap
  15. secukupnyabawang goreng
  16. sambal cabe
  17. kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie lidi sampai empuk ± 15 menit kemudian tiriskan,setelah itu tumis dgn bumbu²nya sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci dan air(+kaldu ayam) masak sampai mendidih kemudian masukkan daun bawang dan seledri yg sudah di tumis kemudian bumbu sop aduk rata tambahkan garam dan penyedap.cek rasa kalo sudah pas matikan api

  3. 3

    Tata di mangkok masukkan mie lidi+kuah soto+bawang goreng+sambal+kerupuk siap dinikmati panas²

  4. 4

    Selamat mencobaaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nina
Nina @N1N4_HSB
pada
DKI JAKARTA
ibu rumah tangga suka masak yg simpel² aja tp pastinya enak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya