هویج پلو

elham
elham @cook_28639916
اصفهان

یک غذای خوشمزه که با گوشت چرخ کرده و هویج لای برنج درست میشه

هویج پلو

یک غذای خوشمزه که با گوشت چرخ کرده و هویج لای برنج درست میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۹۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 3 عددهویح
  3. 2 ق غزرشک
  4. 1 عددپیاز
  5. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  6. نمک و ادویه و پودر لیمو به میزان لازم
  7. روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

۹۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا هویج رو رنده کرده در کمی روغن با کمی نمک تفت میدهیم' پیاز رو نگینی خرد کرده در روغن تفت داده گوشت رو اضافه کرده و به همراه ادویه تفت میدهیم بعد هویج رو اضافه کرده حدود نصف لیوان آب اضافه کرده وقتی جوش اومد میذاریم حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه کمی گوشت بپزه و در آخر نمک و پودر لیمو رو اضافه کرده میذاریم آبش کشیده بشه

  2. 2

    برنج رو از قبل یک ساعت در آب خیس کنید بعد در آب جوش و نمک ریخته بعد از اینکه دانه هاش باز شد و کمی نرم شد متناسب با نوع برنج زمانش متفاوته'آبکش کنید من برنج هندی رو دو ساعت میذارم خیس بخوره و یک ربع میجوشونم ' آبکش کرده و با مواد گوشتی لابلای اون برای ۴۵ دقیقه دم کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
elham
elham @cook_28639916
در
اصفهان
متاهل و شاغل دارای فرزند و علاقه مند به اشپزی
بیشتر

نظرات (4)

❤SANA❤
❤SANA❤ @sssz
سلام عزیزم👋
امیدوارم حالتون خوب باشه❤
نوش جان😋😋
ماه رمضان مبارک🌙
لطفا من هم فالو کن 😍
مچکرم عزیزم💕💕

دستورهای مشابه