Bola kentang | Bitterballen no ribet, bahan irit | ide jualan takjil

75 orang berencana membuat resep ini
dapur nisaa 🌺
dapur nisaa 🌺 @dapurnya_Nisaa
Cibinong, Bogor

Kepingin bitterballen, di rumah bahan ga lengkap. Coba bikin dgn bahan seadanya dan hasilnya enaaaaak 👍🏼 aslinya pake susu, keju dan bombai

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 butir
  1. 1/4 kgkentang
  2. 2 lembarsmoke beef (bisa ganti sosis)
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 sdmtepung terigu (bagi 2, utk campuan dan utk balur)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 siungbawang putih (saya pakai yg size besar)
  7. Secukupnyatepung roti
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada
  10. Secukupnyakaldu jamaur (bisa skip jika tdk suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong besar lalu kukus, hancurkan kentang kukus

  2. 2

    Tumis bawang putih, smoke beef, daun bawang, hingga harum saja jangan sampai gosong. Campur dengan kentang yang sudah halus. tambahkan tepung, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk merata koreksi rasa

  3. 3

    Bagi adonan kecil2, balur dengan tepung, lalu ke telur, lanjut balur dengan tepung roti. Sisihkan dan diamkan dulu dlm kulkas 1 jam. Bisa tahan untuk 2 hari. Goreng menjelang magrib utk takjil enak banget 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dapur nisaa 🌺
dapur nisaa 🌺 @dapurnya_Nisaa
pada
Cibinong, Bogor
Suka dengan masakan yang mudah buatnya dan tanpa msg 🤩
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya