Bitterballen tanpa kentang
Maya @maiaparisya
semacam kroket, tp ini tanpa kentang. Rasa tetap enak, disukai anak-anak
Bitterballen tanpa kentang
semacam kroket, tp ini tanpa kentang. Rasa tetap enak, disukai anak-anak
Cara Membuat
- 1
Buat saus bechamel : masukkan margarin, bila sudah leleh, masukkan tepung terigu, aduk-aduk
- 2
Masuk susu uht dan whipped cream secara bergantian sampai tekstur mengental seperti pasta
- 3
Masukkan keju
- 4
Parut biji pala ke dalam adonan, tambahkan sedikit sekali garam, gula, penyedap, lada bubuk
- 5
Masukkan sosis, yg sudah dipotong2. aduk - aduk, lalu koreksi rasa
- 6
Matikan kompor, tunggu adonan dingin lalu bulat2 sesuai selera dan isi dengan keju mozzarella
- 7
Guling kan ke tepung terigu, lalu ke telur kocok, kemudian terakhir guling kan ke tepung panir
- 8
Lakukan hingga adonan habis
- 9
Simpan di wadah kedap udara, masuk kan kulkas min 3 jam
- 10
Goreng biter ballen sampai matang
- 11
Sajikan dengan saus sambal atau saus mayonais
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
just ordinary mom with two adorable sonsfollow Ig saya : Warungsurabaya88
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bitterballen (tanpa kentang tanpa pasta) Bitterballen (tanpa kentang tanpa pasta)
Teksturnya mirip seperti kentang, orang rumah suka semua. Dijamin ludes seketika 😁
-
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Request dari sahabat saya Rivky untuk membuat resep Bitterballen dg kentang.. Sebelumnya sudah pernah buat yg tanpa kentang, sama2 enak kok..Yang malas saat membentuk bulat2 😅 jangan lupa basahi telapak tangan spy tidak lengket.. Makanya bulatannya agak besar2 krn kesabaran lg kurang 😄notes:- dari adonan ini bisa jd 20-30 bitterballen tergantung besar kecilnya bulatan- sebaiknya kentang dikukus spy kandungan airnya tidak banyak tp diresep ini saya rebus kentangnya- sebaiknya memakai biji pala yg diparut bukan pala bubuk krn rasa dan aromanya lebih kuat, ciri khas bitterballen memakai pala#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#Bitterballen #ResepBakulan
-
Bitterballen dari tepung kentang Bitterballen dari tepung kentang
Udah lama Pengen banget cemilan yang satu ini...mumpung ada sisa bahan karena abis bikin ramen...Cuzzz deh langsung eksekusi cemilan sehat satu ini...pengen rebus kentang tapi males..akhirnya pakai potatoes flakes aja deh...
-
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Kebetulan ada kentang lebih dari adonan donat ,jadi drpd kaga ke pake ,saya bikin camilan buat pagi ini ... Alhamdulillah sedap ...Pedes di dlm nya . Luar nya Krispy bngt Bun ,dalem nya lembut 🤤..kalo buat anak" mending bubuk cabe ya di skip aja ya Bun 🤗#Siapbersinar
-
Bitterballen (tanpa & dg isi keju leleh) Bitterballen (tanpa & dg isi keju leleh)
Bitterballen atau kroket ala Belanda, rasanya gurih & asin. Bentuknya bulat2 kecil, enak buat tmn minum teh/ngopi. Dapat resepnya dr mbk GiaCinta, cookmark, lgsg eksekusi. Dr resep mbk Gia, jd 14 buah, lgsg hbs dlm sekejab. Mksh mbk Gia resep Bitterballennya. ^_^ Kali ini sy share resep yg udh sy modifikasi bahan, cara masak & sy tambahin bwg pth halus. Oea lbh enk lg tepung terigunya disangrai dl (permintaan suami), ga jg gpp. Dicampur kentang bs jg,, next bikin yg dicampur kentang. Selain yg biasa, sy bikin jg yg dlmnya ada kejunya (mozarella), cmn krn ga dpt keju mozarella jd sy isi yg easy/quick melt.
-
Bitterballen (w/ tepung kentang) Bitterballen (w/ tepung kentang)
Krn punya stok tepung kentang buanyak banget dan buntu banget mau dipake apa.. eksperimen deh.. menurutku teksturnya agak kaya cilok tapi rasa bitterballen, gatau sih kalo eksperimen lg selanjutnya huhu
-
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Posting kali ini saya menggunakan wortel untuk sayur yang tak berdaunDi resep asli punya mba @adelia_260486 tidak ada bahan wortel, tapi disini saya masukkan karna anak saya suka wortelUntuk keju, saya hilangkan karna anak saya alergi#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Bitterballen tepung kentang Bitterballen tepung kentang
Setoran di awal bulan Juni. Ternyata ada hari anak & susu sedunia. Yuk mari rayakan momen ini dengan memasak hidangan lezat & sehat. Biasanya, kalau pake susu, makanan jd tambah gurih membuat anak pasti sukaa. Sesuai stok bahan dirumah, aku buat bitterballen buat stok jajanan..siap goreng dikala butuh jajanan. Ada karbo, protein & sayur, lengkap dan pasti lezat...#CINTE_Hidanganfavoritanak#hidanganfavoritanak#cookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
Bitterballen Daging Kentang Bitterballen Daging Kentang
Kalo biasanya saya bikin g pake kentang. Kali ini pake resep yang berbeda, pengen nyoba yg lain nih ceritanya. Seperti biasa, resepnya jumlah besar ya.. resep aslinya seperlima dari resep saya. Anak banyak masak banyak.. kalo mau bikin dikit-dikit, tinggal dibagi aja resepnya. sumber resep: sajian sedap
-
Bitterballen/Kroket kentang Bitterballen/Kroket kentang
Ntah apa ya namanya, bitterballenkah atau kroket. Suka bingung saya,hehe.. bahannya sich kroket tp sizenya bitterballen. Tapi ya sudahlah ya daripada ribet mikirin namanya, kita bahas resepnya aja ya temen-temen 💞 bahannya cenderung sederhana nan ekonomis karena ga pake daging2an. Saya pake yg ada dikulkas aja. Bisa jadi alternative untuk sarapan atau bekal sekolah anak-anak🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24658080
Komentar