Bitterballen kentang

Punya kentang sama keju bikin cemilan ini aja buat bocil. Niatnya buat stok bekal, lah kok langsung ludes 🤣
Bitterballen kentang
Punya kentang sama keju bikin cemilan ini aja buat bocil. Niatnya buat stok bekal, lah kok langsung ludes 🤣
Cara Membuat
- 1
Haluskan kentang dan sayuran yang telah dikukus.
- 2
Tumis bawang bombay dengan margarin, tambahkan ayam suwir dan tepung terigu. Aduk cepat.
Tambahkan susu, garam dan merica. Masukkan kentang yang sudah diblend. Koreksi rasa. Masak hingga adonan mengental. Lalu matikan api.
- 3
Tunggu adonan hingga dingin. Ambil dan bentuk adonan beri isian keju secukupnya (teksturnya memang lengket, bisa tambahkan sedikit breadcrumbs agar lebih kokoh padat. Tapi aku tidak tambahkan karena lebih suka teksturnya yang lembut)
Balurkan ke bahan pelapis. Simpan ke wadah lalu bekukan di freezer agar adonan kokoh.
- 4
Goreng adonan dalam minyak banyak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bitterballen kentang Bitterballen kentang
#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_January23#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta Yola Pitaloka -
-
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Kebetulan ada kentang lebih dari adonan donat ,jadi drpd kaga ke pake ,saya bikin camilan buat pagi ini ... Alhamdulillah sedap ...Pedes di dlm nya . Luar nya Krispy bngt Bun ,dalem nya lembut 🤤..kalo buat anak" mending bubuk cabe ya di skip aja ya Bun 🤗#Siapbersinar Ano Riyani -
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Request dari sahabat saya Rivky untuk membuat resep Bitterballen dg kentang.. Sebelumnya sudah pernah buat yg tanpa kentang, sama2 enak kok..Yang malas saat membentuk bulat2 😅 jangan lupa basahi telapak tangan spy tidak lengket.. Makanya bulatannya agak besar2 krn kesabaran lg kurang 😄notes:- dari adonan ini bisa jd 20-30 bitterballen tergantung besar kecilnya bulatan- sebaiknya kentang dikukus spy kandungan airnya tidak banyak tp diresep ini saya rebus kentangnya- sebaiknya memakai biji pala yg diparut bukan pala bubuk krn rasa dan aromanya lebih kuat, ciri khas bitterballen memakai pala#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#Bitterballen #ResepBakulan dapur ade -
Bitterballen Kentang Daging Bitterballen Kentang Daging
Bitterballen adalah camilan asal Belanda yang berbentuk bulat kecil yang biasa terbuat dari daging sapi cincang kemudian dibalut dengan tepung roti kemudian digoreng. Kali ini saya membuat Bitterballen dengan tambahan kentang kukus dan juga potongan keju didalamnya. Oiya sedikit tips dari saya, jangan terlalu banyak atau memberi potongan keju mozarella terlalu besar ya karena akan membuat Bitterballen menjadi gampang hancur ketika digoreng nanti.#PejuangGoldenBatikApron Syahrinda Rahma -
Bitterballen Kentang Keju Bitterballen Kentang Keju
Recook dari resep @rarasprasidyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13946749Makasih ya 🙏 ini jadi cemilan favorit bocil baik di rumah maupun untuk bekal sekolah#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke25 yenyenjuliana -
Bitterballen tepung kentang Bitterballen tepung kentang
Setoran di awal bulan Juni. Ternyata ada hari anak & susu sedunia. Yuk mari rayakan momen ini dengan memasak hidangan lezat & sehat. Biasanya, kalau pake susu, makanan jd tambah gurih membuat anak pasti sukaa. Sesuai stok bahan dirumah, aku buat bitterballen buat stok jajanan..siap goreng dikala butuh jajanan. Ada karbo, protein & sayur, lengkap dan pasti lezat...#CINTE_Hidanganfavoritanak#hidanganfavoritanak#cookpadCommunity_Jakarta Nadia Santoso -
Bitterballen (w/ tepung kentang) Bitterballen (w/ tepung kentang)
Krn punya stok tepung kentang buanyak banget dan buntu banget mau dipake apa.. eksperimen deh.. menurutku teksturnya agak kaya cilok tapi rasa bitterballen, gatau sih kalo eksperimen lg selanjutnya huhu primprimaprim -
Bitterballen/Kroket kentang Bitterballen/Kroket kentang
Ntah apa ya namanya, bitterballenkah atau kroket. Suka bingung saya,hehe.. bahannya sich kroket tp sizenya bitterballen. Tapi ya sudahlah ya daripada ribet mikirin namanya, kita bahas resepnya aja ya temen-temen 💞 bahannya cenderung sederhana nan ekonomis karena ga pake daging2an. Saya pake yg ada dikulkas aja. Bisa jadi alternative untuk sarapan atau bekal sekolah anak-anak🌷 mrs.rythma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar