Aku itu punya baby yang masih sangat kecil, suami kerja kantoran dan aku sendiri harus pergi ngajar...Setiap hari harus bangun pagi-pagi masakin suami untuk sarapan, lihat harga cabe dipasar begitu murah ya aku beli banyak saja untuk dijadikan sambal terasi goreng sekaligus jadi setiap mau masak sambal itu yg aku ambil so tidak perlu repot lagi harus ngulek tiap mau masak

Makan paling ga selera kalo gada sambel. Sambel ini cucok bgd disajikan brg sayur asem, Ikan asin, tempe tahu dan lalapan. Coba yuk bunsist. Resep bebas modifikasi sesuai selera

Suka sekali sambal ini. Terutama suami, setiap makan harus ada sambal pokoknya. karna digoreng jadi tahan lama..

Stok sambel terasi goreng, agar awet simpan di wadah kedap udara lalu simpan di kulkas...Usahakan setiap mengambil menggunakan sendok bersih, agar sambel tidak cepat basi

Pasangan terbaik buat lauk goreng goreng, suami sukanya sambal kalau ga sambal terasi goreng ini ya sambal kecap. Alhamdulillah setelah melewati seleksi ketat dari lidah suami, sambal resep yang ini yang paling cocok di lidahnya, ga terlalu pedas karena suami ga doyan pedas, dan taste nya cenderung ke manis. Layah sambelnya sampe dijilatin. Bulan puasa gini pengennya masak yang kilat2 aja, goreng goreng bikin sambel udah andalan banget buat makan berat buka puasa #BikinRamadanBerkesan

satu kata "enak" bisa bwt cocolan ikan,ayam goreng atau lainnya klw ska pedes rawit bsa ditambahin ya(sblmnya udh ada versi yang direbus dulu ulek trs goreng tpi ini goreng dlu lngsng ulek jdi deh tinggal pilih aja ya)

Bismillah makan tanpa sambal rasa nya tuh kaya ada yg kurang gitu yah sekali pun aku bukan pecinta pedas ya. Tp kalo setiap hari buat sambal ko ya malas. Karna kemalasan itu jadi lah sy terinspirasi buat sambal yg bisa awet sampai 2 minggu 😂, nah kalo di suhu ruang 3-4 hari masih ok loh.Bisa juga di tambah kan ikan asin, teri asin atau cumi asin. Kemaren juga aku campur ikan tuna ( semua di potong kecil dan goreng kering ya, biar sambl nya juga bisa awet) , nah yg bikin tambah nikmat ni sambel terasi nya aku pakai terasi bontang yg bulat2 itu ya.Utk jumlah bahan2 nya disesuai kan selera ya, cuma pemakain bawang merah lebih banyak. Begitu juga minyak goreng agak sedikit banyak, ini sekalian utk pengawet nya ya.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Sambal favorite keluargaku

Sambel ini cocok untuk teman makan sop, sayur lodeh dan pendamping lalapan bagi yg tidak suka sambal mentah...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Kebetulan abis bikin ayam kampung goreng, rasanya kurang endes kalau ga ada sambal, langsung aja cus bikin sambal terasi goreng, ini enakkkk bangetttt!!! Bisa nambah terus nasi walaupun cuma sama tempe goreng, hehe 😄😁

Duh kangen masak2, karna sibuk sm tesis, hhe, krn malam minggu ini agak senggang disempetin deh masak yg praktis dan yg pasti enakkk banget, sambel ini diajarin masaknya sm temen sy yg orang asli bangka, dan emg mantep rasanya, terutama terasi bangkanya yg emg udh terkenal enak, makanya sy selalu nitip dibawain terasi kalo dia balik kekampungnya, udah ah curcolnya silahkan dicoba ,🤗